March 19, 2022

Вкус космоса!🦸‍♀️

ПОЛЕТЕЛИИИИ!!

Космос. Кажется чем- то недосягаемым и далеким , а астронавты так вообще супер люди? Чем же питаются эти супергерои ? Нужен ли им  волшебный  элексир, чтобы также прыгать по кратерам и летать между планетами  в космосе ? или будет  достаточно каши с чайком на завтрак  как простому человеку?

Но на самом деле все намного проще, косманавты питаются  абсолютно также как обычные люди , а может даже немного лучше! !

Первое , что приходит в голову когда мы думаем  о питании космонавтов- это тюбики , какие мы привыкли видеть в   мультиках и учебниках про космонавтов.

Да, они были раньше, но были оченььь тяжелые , поэтому в последние время  все больше используется сублимация.

Что же это за сублимация такая?

Сублимационная сушка-это процесс при котором вода  из пищи удаляется посредством замораживания. На первый взгляд кажется очень сложным!

Все просто!

Готовим суп, помещаем его в камеру при температуре до минус 5О градусов , а дальше помещаем  в вакуум и сущим!

В результате таких сложных манипуляций получается порошок. Вот и все! Осталось просто добавить воды!

Шведский стол все включено 5*

Думаете космонавты  едят одно и тоже изо дня в день! А вот и нет !!!

Рацион современного космонавта распланирован  более чем  на две недели!

В рацион входят: говядина, свинина, супы , ягоды, мармелад, шоколад и даже творог!!!  Важно не забывать употреблять  продукты с животным белком   так как  они защищают от радиации.(это важно)

Почему же космонавты порой питаются  лучше нас?

В пишу космонавтов не добавляют  НИКАКИХ искусственных  добавок-вся еда натуральная! В космосе химические вещества могут окислится и это  может привести  к отравлениям.

Интересные факты о еде в космосе

1. Срок годности

Минимум 2 года , а то и больше!

Лететь до луны  всего несколько суток , а вот до Марса, целый год только в одну сторону!!А мы еще жалуемся , что нам ехать на метро  по 2 часа ездить долго)))

Люди годами летают! Представляете если в будущем у Вас работа будет на Марсе😉

2. Еда у космонавтов из разных стран отличается.

Космонавты часто обмениваются едой (  меняют суп на йогурт например)

3. Никаких крошек и капель.

Нельзя допустить попадание крошек или капель напитков в пространство внутри  мкс ( гравитаци нет , все летает) крошки могут  попасть в дыхательные пути космонавтов  или навредить оборудованию.


Поэтому :

-хлеб можно только мелко нарезанным, на один укус;

-супы только в специальных пакетах.
-на МКС есть даже специальный пылесос для отлова крошек на обеденном столе!

4. На МКС царит сухой закон!

Никакого алкоголя! Да и алкоголь в особенности  с газами будет невкусен: в космосе жидкость и газы отделяются друг от друга, поэтому вкус например от шампанского будет ужасен!

А самое интересное!!!

В космосе  меняются вкусовые предпочтения- Вот кто первыми испытал на себе изменения вкуса!

Почему так происходит?

В космосе нет гравитации и кровь приливает к голове, что вызывает потерю запаха и вкуса. Поэтому космонавты часто чувствуют вместо сладкого соленый вкус!

В завершении  хочется чтобы вы на секунду закрыли глаза перенеслись на космический корабль.

Представляете какой прекрасный завтрак с видом на землю! Под легкий гул своих коллег вы просыпаетесь и идете завтракать с видом на прекрасное восходящее солнце , осветляющее землю!