Почему мы перестали лечиться подорожником?
Периодически в социальной сети интернет мне попадаются различные увещевания о том, что природа уже всё придумала, наше тело лучше знает, что ему нужно, и вообще — все эти витамины и биодобавки от лукавого, просто ешьте нормально и тэдэ и тэпэ. Но я, как главный любитель научно-технического прогресса, хочу рассказать вам о том, почему пользоваться плодами цивилизации — круто!
Часть 1. Собственно, подорожник.
В детстве синяки и ссадины были моими постоянными спутниками. Я падала с велосипеда, с деревьев, скатывалась кубарем в овраги, шлёпалась об землю, перелезая через забор. А когда приходила домой отмываться от крови, моя бабушка всегда привязывала к ранкам листочек подорожника. Кажется, я все ещё помню ощущение прохлады, которое он приносил.
Считается, что подорожник является эффективным средством первой помощи при небольших повреждениях кожи. Его лечебный эффект комплексный: он останавливает кровотечение, предотвращает инфицирование, снимает воспаление и ускоряет регенерацию тканей.
И вот, буквально вчера, увидев подорожник в парке, я задумалась о том, почему же мы забыли о таком волшебном средстве, выбирая вместо буквально растущего у нас под ногами дара природы жгучую зелёнку и бездушные аптечные мази?
Для того чтобы найти ответ на свой вопрос, я залезла в пабмед и давай там всё листать по запросу «Plantago major» (лат. Подорожник большой), потому что, хоть прошло уже 8 лет со времен курса латыни, шо-то да помню ещё. И вот что мне удалось найти: многочисленные исследования не предоставили достаточно убедительных и качественных доказательств, чтобы рекомендовать подорожник в качестве основного и самого эффективного средства для лечения ран в современной медицине, особенно в сравнении с аптечными препаратами с доказанной эффективностью. Бум!
Есть некоторое количество исследований разного качества (это и про дизайн исследования, и про объемы выборки), которые, тем не менее, позволяют мне сделать вывод о том, что подорожник — не самое лучшее средство из имеющихся. Также, помимо всего прочего, вам необходимо правильно приготовить экстракт подорожника, потому что именно в таком формате его исследовали — просто помыть в ржавой бочке недостаточно. В общем, вы получите гораздо более качественный эффект, если воспользуетесь бепантеном и заклеите ранку пластырем. Детство кончается прямо тут.
Почему же мы забыли о подорожнике? Потому что у нас появились более надежные, стандартизированные, стерильные и изученные средства. Подорожник — это исторический прототип современной антисептической и ранозаживляющей мази. Мы не забыли о принципе — мы усовершенствовали его исполнение.
Но не подорожником единым! У меня для вас есть ещё парочка историй.
Эта часть появилась благодаря тому, что мой друг Никита интересуется всякими разными возможностями для улучшения своего самочувствия. Однажды, сидя в маке по дороге из Суздаля, я отвечала на его вопрос: почему нам все-таки нужно дополнительно принимать препараты витамина D, к примеру, ведь базово мы должны овитаминиваться естественным образом? И эта часть текста будет более развернутым вариантом ответа на данный вопросик.
Дефицит витамина D — это не просто сонливость и плохое настроение осенью. Это доказанный фактор риска для развития остеопороза (кости становятся хрупкими из-за нарушения обмена кальция), а у пожилых людей — мышечной слабости, что ведет к падениям и переломам. У детей дефицит витамина D может привести к рахиту. Исследования также показывают связь с повышенным риском аутоиммунных и некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.
Так почему же у современного человека может возникнуть такой дефицит? Суть в том, что нынешние условия окружающей среды сильно отличаются от тех, в которых формировался наш организм. Например, мы больше не ходим голышом (не все из нас, но вы, надеюсь, не ходите). То, что вы надели с утра футболку, снижает выработку витамина D в организме на ~80%, а солнцезащитные средства с уровнем защиты 20 (SPF 20) — на ~90%; но по факту многие (и я в том числе) используют кремы SPF 50. Окей, мы можем получать витамин Д с пищей. Но кто из нас ест достаточное количество жирной рыбы, печени трески и других богатых витамином Д продуктов? Если вы прямо завтра не переезжаете на нудистский пляж, то капсула с 2000 мЕ витамина D в сутки — ваш бро. Вот и получается, что теперь мы вынуждены «лечить» последствия цивилизованного образа жизни с помощью продуктов этой самой цивилизации. Иронично!
Да, раньше люди не сидели в офисах и получали больше витамина D. Но зато они массово страдали от цинги (дефицит витамина C), пеллагры (дефицит ниацина), бери-бери (дефицит витамина B1) и прочих авитаминозов, которые уносили тысячи жизней. Они не жили в гармонии с природой — они умирали от её суровых условий. Цивилизация же дала нам не только солнцезащитный крем, но и возможность синтезировать и принимать эти витамины в биодоступном виде, победив тем самым голод и болезни
Также не стоит забывать и о том, что мы питаемся не всегда достаточно разнообразно (передаю привет моей диете из гречки и фасоли на первом курсе и периоду, когда я ела один только творог во время написания магистерской по этому самому витамину Д), а современная пища более обработанная — в ней больше сахара и меньше питательных веществ.
Есть и ещё один нюанс — современное интенсивное сельское хозяйство. Почвы, на которых выращиваются овощи и злаки, за десятки лет эксплуатации могут истощаться и терять часть микроэлементов, например, тот же селен или цинк. Поэтому даже в свежем яблоке из супермаркета может быть меньше железа, чем в яблоке из сада вашей прабабушки. Это не значит, что не нужно есть овощи и фрукты — значит, что на один только этот источник надеяться наивно.
И ещё у нас есть различные «болезни цивилизации», которых не было у наших предков и которые могут снижать всасываемость витаминов из пищи или увеличивать потребность в них. Взять, к примеру, распространенный сейчас синдром раздраженного кишечника (СРК) или воспалительные заболевания кишечника (болезнь Крона, язвенный колит). Они напрямую влияют на всасывающую способность кишечника, и человек может есть тонны той же печени трески, но просто не сможет усвоить из неё необходимые питательные вещества в полном объеме. Так что добавки помогают компенсировать разрыв между физиологическими потребностями и фактическим потреблением, и хорошо, что у нас есть такая возможность.
Конечно, я настоятельно рекомендую для начала сдать анализы на все эти дефициты, прежде чем рандомно принимать рандомные витамины! Хоть мне однажды и полегчало от случайно купленной банки Витрума.
Эта тема чуть менее животрепещущая, чем 5 лет назад, во время пандемии коронавируса (матерь божья, как быстро летит время!), но, пока я продолжаю встречать сообщения о вспышках заболеваний, считающихся побеждёнными, и вообще дискуссии о том, нужно ли прививаться и прививать детей, я буду аргументированно гореть жопой. Присаживайтесь поудобнее.
Вакцинация — это одно из величайших достижений медицины, которое спасло больше жизней, чем любая другая медицинская процедура в истории. Изобретение вакцины против оспы в конце XVIII века произвело настоящую революцию. Шутка ли: в Европе ежегодно умирало от оспы более 1,5 миллионов человек; это была самая страшная болезнь после чумы. Ситуация в России была не лучше — считается, что смертность к 1768-му году составляла более 2 миллионов человек ежегодно. И только благодаря массовой вакцинации эпидемию удалось остановить.
Чтобы проиллюстрировать важность таких штук, как вакцины, представляю вашему вниманию график случаев (красным) и смертей (зелёным) от полиомиелита в США.
Такие графики легко найти примерно по любой вакцине; ниже добавлю ещё парочку.
И вот перед нами поколение, которое, благодаря обязательной вакцинации, не видело массовых смертей от таких болезней, как корь, столбняк, коклюш, дифтерия и гемофильная инфекция. Что, в свою очередь, к сожалению, сформировало антипрививочное движение, представителям которого даже такие наглядные графики — как об стенку горох. Знали бы вы, как часто я вижу в интернете высказывания по типу «а вот я слышал, что ВИЧ не существует» или «нет никаких вирусов, это всё фальсификации».
Однако если вы не придерживаетесь теорий заговора, вывод из этих данных простой – вакцинируйтесь! Жизнь нам дана для того, чтобы почивать на лаврах научных достижений, поэтому экспериментировать на себе необязательно.
Хочется ещё добавить, что вакцины — одни из самых тщательно тестируемых препаратов в мире. Их производство и применение жёстко регламентировано. Побочные эффекты (такие как кратковременное повышение температуры или покраснение в месте укола) обычно легкие и быстро проходят, в то время как последствия перенесённых болезней — это энцефалит от кори, паралич от полиомиелита, смерть от столбняка. Choose your fighter, что называется.
Анекдот: Борцы с гомеопатией неправильно понимают свою целевую аудиторию. Они зачем-то пытаются им логически доказать, что она не работает, в то время как нужно рассказывать, что гомеопатию придумали иллюминаты, чтобы управлять разумом через закодированное в воде излучение.
На связи ветеран битвы за арбидол. Точнее, против арбидола. И сейчас я попробую немного рассказать, почему гомеопатия — отстой.
Ключевая проблема гомеопатии заключается в том, что активный ингредиент в большинстве препаратов отсутствует физически. После многократных разведений, часто превышающих число Авогадро (предел, после которого вероятность найти хотя бы одну молекулу исходного вещества становится нулевой), препарат превращается в чистый растворитель — воду или сахар. Гомеопаты утверждают, что вода «помнит» структуру растворённого вещества, однако это представление не имеет ни экспериментальных подтверждений, ни теоретического обоснования. С точки зрения науки, «память воды» — это псевдонаучное понятие, несовместимое с известными свойствами воды. Такие дела.
Ещё нотка навуки туда же — многочисленные масштабные клинические исследования, а также метаанализы (обзоры множества исследований) демонстрируют, что гомеопатические средства не оказывают искомого лечебного эффекта, превышающего эффект плацебо (не музыкальной группы). Когда испытания проводятся корректно — с двойным слепым контролем и рандомизацией — гомеопатия не показывает эффективности при лечении каких-либо заболеваний.
На самом деле, в арбидоле нет ничего плохого, как и в других гомеопатических средствах. Их можно, к примеру, добавлять в чай — вместо сахара. Самая большая опасность возникает, когда гомеопатия предлагается как замена эффективным методам лечения серьёзных заболеваний (онкологических, инфекционных, сердечно-сосудистых). Это промедление может привести к тяжёлым осложнениям, инвалидизации и смерти.
Так что я убиваю для вас кагоцел исключительно из заботы. Килограмм сахара стоит 80 рублей, арбидол — 500 рублей, лечиться препаратами с доказанной эффективностью — бесценно.
Ну и база гомеопатических препаратов (эйкей фуфломицинов) — для вас.
Таким образом, выбор между «природным» и «искусственным» — это ложный выбор. Природа, безусловно, гениальный инженер и дизайнер, чьи наработки мы с благодарностью используем. К счастью, научный метод дал нам возможность доработать их и взять для себя лучшее. Потому что круто — это не «назад к природе». Круто — это иметь возможность принять капсулу с витамином D, будучи уверенным в ее дозировке, заклеить порез бактерицидным пластырем и применять лекарства, в которых всё-таки содержится действующее вещество.
Потому что возможность не болеть оспой и не умирать от царапины — это и есть самый крутой подарок цивилизации.