Осина

Дерево осина распространено в умеренном климате. Этот вид необходимо отличать от тополя — его ближайшего родственника. При незначительном дуновении ветра его крона приходит в движение, поэтому это растение еще называют «дрожащим тополем». Однако, его ценят не только за декоративные качества. Разные части дерева используются в строительных целях и медицине, а побеги идут на корм животным.

Дерево осина вырастает до 15—20 м в высоту, некоторые представители могут достигать 30 м. Этот вид имеет прямой колоновидный ствол до 1 м в диаметре и серую гладкую кору с оливковым отливом. В среднем, срок жизни осины составляет от 80 до 100 лет, но некоторые долгожители могут расти до 150 лет и более.

У осины есть несколько особенностей:

кора остается гладкой даже у взрослых деревьев, иногда появляются неглубокие продольные трещины;

округлые листья, которые в начале сезона окрашены в светло-зеленый цвет, затем темнеют, желтеют и опадают;

плоская, но мощная и широкая корневая система;

период цветения наступает в конце июля или начале мая.

Осину выращивают в промышленных масштабах либо используют части дикорастущих деревьев. Кору заготавливают на зиму и принимают в пищу для тонизации организма и укрепления иммунитета. Ветви добавляют в квашеную капусту для увеличения срока хранения. Ранее из этого растения готовили муку, которую использовали при выпечке хлеба. Сейчас это дерево ценят за его качественную древесину, а также продолжают использовать в народной медицине.