Как фермерское хозяйство подняло производство зерна на новый уровень благодаря ИК-анализаторам Granolyser

Современное сельское хозяйство всё больше напоминает высокотехнологичную отрасль, где точность, скорость и данные играют ключевую роль. Таким ярким примером современного подхода стало внедрение инфракрасных (ИК) анализаторов качества зерна Granolyser в работу фермерского хозяйства «Золотой Колос». Благодаря этой технологии удалось не только повысить эффективность производства, но и выйти на новый уровень качества продукции. Расскажем, как это произошло, какие задачи решали ИК-анализаторы и почему их стоит рассмотреть другим аграриям.

Проблема: контроль качества и оптимизация процессов

«Золотой Колос» — среднее фермерское хозяйство, специализирующееся на выращивании пшеницы, ячменя и кукурузы. До внедрения новых технологий контроль качества зерна проводился традиционными методами: отбор проб, лабораторные анализы, ожидание результатов. Этот процесс занимал обычно до пары дней, что замедляло принятие решений — например, о сортировке, сушке или продаже урожая. К тому же, ручной подход не всегда давал стабильную точность, а ошибки могли привести к потере части прибыли.

С ростом объёмов производства (в 2023 году хозяйство увеличило посевные площади на 20%) возникла необходимость в более быстром и надёжном способе анализа. Традиционные методы перестали справляться с задачей, и руководство решило протестировать ИК-анализаторы — устройства, которые за считанные минуты определяют ключевые параметры зерна: влажность, содержание белка, клейковины, масла и другие показатели.

Выбор пал на ИК-анализатор Granolyser от немецкой компании Pfeuffer — компактное устройство, использующее ближнюю инфракрасную спектроскопию (NIR). Принцип работы такой: зерно помещается в камеру, луч света проходит через образец, а прибор анализирует отражённый спектр, преобразуя данные в конкретные показатели. Весь процесс занимает менее двух минут, а результаты выводятся на экран или передаются в систему управления.

Внедрение началось с пилотного проекта: в течение месяца Granolyser тестировали на пшенице нового урожая. Устройство подключалось к существующей системе учёта хозяйства, что позволило сразу интегрировать данные в рабочие процессы. Персонал прошёл краткое обучение — интерфейс оказался интуитивно понятным даже для сотрудников без технических знаний.

Кроме того, данные с Granolyser помогли скорректировать агротехнические процессы. Например, анализ показал, что на некоторых участках содержание белка в зерне было ниже нормы из-за недостатка азотных удобрений. В следующем сезоне это учли, что дало прирост качества урожая.

Почему именно Granolyser?

На рынке есть и другие ИК-анализаторы, но Granolyser выделяется несколькими преимуществами:

• Простота калибровки: прибор поставляется с предустановленными настройками для основных культур, а при необходимости их можно адаптировать.
• Мобильность: компактный размер позволяет использовать его как в лаборатории, так и непосредственно на поле.
• Надёжность: устройство работает даже в условиях высокой запылённости и перепадов температур, что важно для сельской местности.

Внедрение ИК-анализаторов Granolyser стало для «Золотого Колоса» не просто техническим усовершенствованием, а шагом к цифровизации производства. Технология доказала свою эффективность, сократив издержки и повысив качество продукции. Для фермеров, которые хотят оставаться конкурентоспособными в условиях растущего спроса на качественное зерно, такие решения — уже не роскошь, а необходимость.