Ежевик Гребенчатый. Основная информация.
Ежевик Гребенчатый, научное название которого Hericium Erinaceus, также известен как Ежевик, Гериций, Львиная грива или Pom-Pom Blanc. Он относится к семейству Сыроежковых.
Ежовик Гребенчатый обитает на стволах лиственных деревьев, как на живых, так и на павших. Чаще всего его можно найти в местах разлома коры или отломанных сучьев. Встречается он в таких регионах, как Амурская область, Хабаровский край, Приморский край, север Китая, предгорья Кавказа и Крым. Из-за своей редкости он был внесен в Красную книгу Приморского края и Еврейской Автономной Области.
Сезон сбора Ежовика Гребенчатого продолжается с начала августа до октября. Однако его также выращивают искусственно на опилочных или соломенных субстратах.
Плодовое тело Ежовика имеет вид свисающих вниз тонких игл, напоминающих иглы ежа. Он широко известен в восточной медицине и применяется для лечения и профилактики различных заболеваний. Кроме своих лечебных свойств, Ежовик обладает тонким сладковатым вкусом, схожим с креветкой или курицей.
Особенностью Ежовика Гребенчатого является его способность стимулировать естественную выработку фактора роста нервов (NGF) организмом. Это помогает стимулировать рост нервных клеток. Кроме того, активные вещества гриба замедляют рост раковых клеток и образование новых метастаз.
В составе Ежовика присутствуют уникальные группы соединений, такие как Эринацины и Гериценоны. Они активируют синтез белка и оказывают противоопухолевое действие, а также участвуют в защите и регенерации миелина на аксонах нейронов. Миелин представляет собой вещество, формирующее оболочку вокруг нервных волокон, и его нарушения могут привести к серьезным патологиям развития организма.
Целостность миелина играет важную роль в нормальном функционировании нервной системы, и его повреждения могут вызывать задержки в физическом и умственном развитии, а также способствовать развитию неврологических и психиатрических патологий.
Плодовые тела и мицелий гриба Ежевика Гребенчатого имеют свои отличия и содержат различные активные вещества.
Мицелий Ежевика Гребенчатого
Мицелий представляет собой сеть грибных гифомицетов, распространяющихся в почве или на субстрате, на котором растет гриб. В мицелии содержится вещество эринацин, которое является основным действующим веществом. Эринацин способствует усилению синтеза фактора роста нервных клеток и увеличению количества катехоламинов в центральной нервной системе. Эринацины и гериценоны, содержащиеся в мицелии, могут проникать через гематоэнцефалический барьер и оказывать прямое воздействие на центральную нервную систему.
Плодовые тела Ежевика Гребенчатого
Плодовые тела гриба ежевика гребенчатого содержат гериценоны. Гериценоны обладают свойствами, которые способствуют улучшению процессов пищеварения, а также обладают мощными антиоксидантными и противовирусными свойствами. Гериценоны преимущественно находятся в плодовых телах.
Исследования показали, что стимуляция эринацинами значительно повышает нейрогенез, тогда как гериценоны эффективны в борьбе с воспалительными процессами и новообразованиями. Поэтому мицелий больше подходит для улучшения работы нервной системы и лечения нейродегенеративных заболеваний, а плодовые тела помогают в борьбе с воспалениями и раком.
Если принимать и плодовые тела, и мицелий гриба ежевика гребенчатого, можно улучшить работу центральной нервной системы, укрепить память, улучшить скорость мышления и концентрацию внимания, а также помочь пищеварительной системе и укрепить иммунитет.
При выборе грибов Гибенчатого, особенно плодовых тел, рекомендуется обращать внимание на их происхождение и качество. Дешевые плодовые тела могут быть произведены в условиях низких экологических стандартов, поэтому важно обратить внимание на качество и происхождение продукта.
Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus) является грибом, который проявил высокую эффективность в поддержании здоровья и защите организма. Несколько исследований подтверждают его положительное влияние на организм в следующих случаях:
- Лечение нейродегенеративных заболеваний: Ежовик гребенчатый показал потенциал в лечении таких заболеваний, как деменция, болезнь Паркинсона, Альцгеймер и рассеянный склероз.
- Стимулирование выработки фактора роста нервных клеток (NGF): Ежовик гребенчатый способствует естественной продукции NGF, что может способствовать регенерации и росту нервных клеток.
- Восстановление после инсульта: Некоторые исследования показали потенциал ежовика гребенчатого в улучшении функций мозга и восстановлении после инсульта.
- Профилактика рака и других опухолей: Гриб обладает противоопухолевыми свойствами и может использоваться в профилактике рака и различных видов опухолей, таких как фибромы, миомы и кисты.
- Антиоксидантная защита: Ежовик гребенчатый является мощным антиоксидантом, который помогает защитить клетки организма от повреждений свободными радикалами.
- Улучшение настроения и когнитивных функций: Прием ежовика гребенчатого может улучшить настроение, память, скорость мышления, а также снизить тревогу и депрессию. Он также успокаивает центральную нервную систему.
- Укрепление иммунной системы: Ежовик гребенчатый помогает снизить уровень стрессовых гормонов, что может привести к улучшению функции иммунной системы.
- Улучшение обмена веществ: Гриб может способствовать улучшению обмена веществ в организме.
- Поддержка здоровья желудочно-кишечного тракта: Ежовик гребенчатый может быть эффективным при лечении различных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Рекомендуемая дозировка ежовика гребенчатого составляет 2-5 грамм в день. Однако, дозировку можно увеличивать или уменьшать в зависимости от индивидуальных ощущений и рекомендаций врача.
Существуют некоторые противопоказания к принятию ежовика гребенчатого. Он должен быть принимаем с осторожностью при аутоиммунных заболеваниях, а также во время беременности и грудного вскармливания. Не рекомендуется принимать ежовик гребенчатый детям до 12 лет.