February 26, 2020

Пельмени в тапках

Берём мясорубку и крутим фарш!

Добавляем в фарш соль, специи и мелко нарубленный лук, только очень очень мЕленько рубим.

Делаем из теста кружочки (стаканом) и края смачиваем водой.

На тесто выкладываем фарш.

Лепить можно любой формы и размера, на что хватит фантазии 😆

Готовые пельмеши выкладываем на тарелку, протвинь, доску и ставим на холод (морозилка или балкон, при условии нормальной русской зимы)!

При наступлении голодных спазм, достаем пельмеши из морозилки и кидаем в кастрюлю (только уже в кипящую воду) или на сковороду.

Варить 10-12 минут, жарить до появления поджеренной корочки, только не обугленной!

К готовому блюду рекомендуется сметана, масло, майонез, кетчуп, кетчонез, зелень, лимонный сок...

Только не надо это добавлять все сразу!!! А то будет слишком вкусно)))

Приятного аппетита!!!!

Ваш CrazyTaпok✌️✌️✌️