О молочной продукции

В общем-то, понятно, что низкое качество того, что мы покупаем в молочных отделах - далеко не новость. Однако ж свежие результаты тестирования 44 образцов отечественной молочной продукции самым что ни на есть государственным Укрметртестстандартом не просто удручают. Лично меня они поразили, потому что произвели переход от уровня слухов и обсуждений на форумах до уровня вполне официального документа. Официальнее, действительно, некуда, ибо сия организация (бывш. УкрЦСМ, собственно) - это ведущий центр в системе Госпотребстандарта Украины.

И вот, как говорится, то, что вы хотели спросить, но боялись узнать. Например, чудесный продукт "Щодня", поименованный как "сметана 20% жирности", как выяснилось, не содержит молочных жиров вообще. То есть, абсолютно. Это, товарищи, рекорд. Остальные производители хоть что-то молочное все же предпочитают добавлять.

Тут парочка ссылок с подробностями:
Статья в "Ъ"
Статья на сайте Запорожьестандартметрологии (от 31.08.09)

Более полных результатов, увы, пока не нашел. Если кто-то обнаружит - поделитесь, плиз :)

p.s. А что самое печальное - что тестирование это само по себе, а жизнь - сама по себе. И "Щодня" и пр. все так же продолжат продавать 20% сметану...