Сочная выжимка из подкаста

ВкусВилл

«Вку́свилл» — российская розничная сеть супермаркетов и собственная торговая марка продуктов, позиционируемых как «продукты для здорового питания».

Тема

История успеха ВкусВилл

Главная цитата подкаста

"Вкус Вилл смещает мировоззрение, ведь по сути это эджайл в продуктовом ритейле"

Вкус Вилл, феноменальная для современных российских условий компания, создана Андреем Кривенко в соответствии с его потребностью в доступных фермерских продуктах со стартовым капиталом около 1 миллионов рублей.
Первое время Избёнка была на грани закрытия, первые 3 магазина были убыточными, но открытая в удачной локации на последние деньги 4 торговая точка спасла ситуацию. Компания нащупала свою основную аудиторию-мам с маленькими детьми.
В 2011 году бизнес уже твёрдо стоял на ногах, но опрос покупателей показал что доверия к качеству ещё нет. Тогда был придуман рекламный слоган, отводивший покупателей от ассоциации с деревней и фокусировавший их на ЗОЖ.
Каждая новая торговая точка должна была заработать денег на открытие следующей, если этого оперативно не происходило-то она закрывалась.
Необходимо было расширение ассортимента, чтобы магазины стали полноценными супермаркетами. Тогда команда съездила в Лондон, где наблюдала за работой западного ритейла, училась у мастодонтов отрасли.
Вскоре открывается первый ВкусВилл, но он не нравился людям из-за своих огромных размеров, запутанности. Летом 2011 года компания вошла в кризис и Кривенко предпринял ряд ключевых изменений: в 2 раза сократил количество продавцов, отдал предпочтение небольшим помещениям, запустил эффективный маркетинг, расширил самоуправление. В итоге расходы на открытие торговых точек сократились и дела пошли в гору.
Самым звёздным часом для Вкус Вилл стал кризис 2014 года, когда начался тренд на импортозамещение и многие СМИ бесплатно рекламировали магазин.Также бизнес получил возможность активно расширяться.
Компания сейчас пошла в регионы и активно готовится к IPO
Вкус Вилл часто называют бирюзовой компанией из-за отсутствия жёсткой вертикальной иерархии и всепоглощающем доверии. Доверять людям дешевле, чем их контролировать.
Нанимайте близких по духу и неравнодушных людей и давайте им свободу. Скажите нет строгому дресс-коду, графику работы и т.д.
Откажитесь от HR отдела, не раздувайте руководящий состав, не следите за бизнес показателями, так как они не не отражают реального положения дел.
Откажитесь от бюджетопланирования: руководители могут тратить столько сколько нужно, но при этом должны быть готовы отчитаться
Регулярно читайте книги и обсуждайте прочитанное всей компанией вместе с руководящим составом, это может помочь увидеть слабые места бизнеса.
Используйте принцип задвоения и автоматизируйте рутину там, где это возможно
Лояльность клиентов Вкус Вилла составляет 90% и вот основные секреты успеха Вкус Вилла:

Выполнение обещаний перед своими клиентами,
тестирование идеи перед масштабированием,
построение бизнеса с человеческим лицом (внимательное отношение к отзывам и обращениям)
предоставление продавцам возможности общаться с клиентами без скриптов,
предоставление покупателю возможность вернуть не понравившейся продукт без чека

Наш канал в телеграмм - Daily Podcasts