Готовый бизнес состоящий из бутик-отеля, ресторана полного цикла и йога-студии. Чистая прибыль в месяц 1 478 660 рублей. Победители многих премий и номинаций.
Бизнес успешно запущен и показывает рост каждый год с начала 2020 года (4,5 года). В одном здании на территории 686 квадратных метров располагается бутик/отель не имеющий аналогов в России, полноценный ресторан представляет собой спешeлти-кофейню, бар и кухню полного цикла, и йога-студия.
Бизнес расположен в самом центре города Сочи, удобная логистика для гостей города. В 5 минут пешей доступности до вокзала, откуда можно отправиться до Краснодара и Красной Поляны. До моря 5 минут пешком.
Бизнес показывает рост каждый год, средние показатели в месяц за 2024 год:
- Оборот 3.008.500 рублей. Вся бухгалтерия белая, учет ведем в системе iiko (ресторан) и Bnovo (отель).
- Аренда 419.800 рублей. Зарегистрированный договор аренды с правом пролонгации, повышение раз в год не более чем на 5%. Очень выгодная арендная ставка, 612 рублей за 1 квадратный метр в центре Сочи.
- Коммунальные платежи 104.520 рублей.
- Зарплатный фонд 568.300 рублей.
- Комиссия банка и проф. организации 39.300 рублей.
- Закупка продуктов 367.600 рублей.
- Дополнительные расходы (интернет, сотовая связь, расходники) 32.200 рублей.
Чистая прибыль в месяц 1.478.660 рублей.
Стоимость бизнеса 35.000.000 рублей, с учетом роста выручки окупаемость 1.5 года.
Из общей площади отель располагается на 500 квадратных метрах, ресторан занимает площадь 150 квадратных метров.
Бизнес имеет неповторимую концепцию и свой уникальный стиль — Хюгге, минимализм, еще его называют балийский стиль.
Когда заезжали в здание, были голые стены, все создавалось с нуля. Проводили вытяжку, устанавливали кондиционирование, кухню. Общий ремонт занял 9 месяцев и вложений 23 500 000 рублей (по старым ценам).
Мы с большой заботой и душой подходим к бизнесу, и нашим клиентам нравится наш сервис, о чем говорит высокая оценка на всех сервисах и агрегаторах (Яндекс карты более 630 отзывов со средней оценкой 5 из 5).
Отель стал победителем в номинации "лучший проект в сфере гостеприимства и размещения" в 2024 году по версии Habi travel.
Кафе является победителем номинации "лучшее кафе центрального района" за 2022 и за 2023 год по версии 2ГИС.
За 4,5 года наш бизнес посетило 142 432 клиента (данные из системы). Также есть база из более 500 постоянных клиентов, которые посещают отель каждый год. По ним ведем рассылку и созвон.
Среди наших клиентов множество звезд Российской эстрады — Анастасия Евлеева, Александра Бортич. Проводились съемки телеканала Пятница, а также статьи в известных журналах.
В нашем Instagram более 20 000 живой (не накрученной) аудитории. Посты собирают по 400–500 комментариев.
В штате 19 сотрудников, на каждом подразделении есть руководители:
• Руководитель службы приема и распределения, под его управлением 3 администратора.
• Шеф-повар, в подчинении 2 повара.
• Шеф-бар, в подчинении 2 бариста и 1 официант.
• 2 бухгалтера, один по iiko, второй по отчетности налоговой.
Система выстроена так, что каждое подразделение (отеля и ресторана) самостоятельные, но работают в связке на развитие бизнеса (есть общие KPI). Также система управления отеля и ресторана связаны друг с другом.
Проект сделан так, что когда в одном направлении, например, отеле низкий сезон, то в ресторане доход выше и наоборот.
Все процессы оцифрованы и зарегламентированы. Мы 3 месяца назад переехали жить в Питер и не были в Сочи это время, а бизнес показывает рекордные выручки.
• Торговая марка, логотип, название и айдентика зарегистрированы в Росреестре.
• Сайт компании, через который происходит 70% бронирования.
• Оформленные лицензии: Пожарной безопасности, использование вывести на фасаде, Лицензия МВД, Лицензия системы учета и отчетности приема гостей, Разрешение Роспотребнадзора на размещение временного проживания, Сертификат отеля — Бутик Хостел премиум класса, Разрешение СанПиН, Лицензия iiko и Bnovo.
• Упакованная франшиза. За упаковку франшизы отдали 900 000 рублей. Есть сайт и все регламенты, не запустили продажи, так как решили продать бизнес.
Франшиза может быть хорошей точкой роста и развития бизнеса. Также одно из направлений развития — сдача номерного фонда под группы. У нас есть постоянные клиенты, такие как яхт-клуб. Данное направление можно хорошо развить.
Хороший и доходный бизнес, подумаете вы, зачем такой продавать? Всему виной Питер. Вот какой человек променяет солнечный Сочи на Питер? Мы именно такие люди, обожаем Питер. Хоть мы и понимаем, что управлять можно удаленно, но бизнес будет намного быстрее расти, если собственник будет на месте. А у нас есть идея и желание открыть отель в Питере.
Со своей стороны, бережно передадим наше детище в новые руки. С радостью сопроводим нового собственника и передадим все знания, а также расскажем точки развития, которые видим.