Мастер-класс по креветкам (небольшой отчёт)

Летние блинчики Nem Cuốn (Нем Кун)

Вонтоны 馄饨 (Хунь Тунь)

Тигровые креветки-гриль (Camarao Grillado) с зелёным маслом и чесноком

Гостей принимали:

abugaisky (Андрей Бугайский)

maxnicol (Ник Бор)

dejur (Дмитрий Журавлев)

Что могу сказать? Отлично посидели, вот что. Пообщались с приятными людьми. Навертели немов, налепили вонтонов, нагрилили креветочных монстров. Разумеется, выпили и закусили — голодным никто не ушёл. Как говорится, встреча прошла в непринуждённой и дружеской обстановке. За что всем большое спасибо.

А следующее заседание назначено на 14-ое июня. В этот раз — английская классика. Подробности чуть позже.

Отдельное спасибо Кире и Нине (ninkins) за помощь и фотографии.

ЗЫ Еще подробностей и фоток можно посмотреть у Ник Бора: здесь, здесь, здесь и здесь, а так же в Фейсбуке, на Food & Flood.