Шанхай. Уличная еда...

 

 
дим-сум

клубника в карамели

фаршированный тофу

крылышки (здесь утиные) - очень популярный вид еды...

какая же уличная еда без нее...

 
дзян бин - что-то типа блинчиков

 
... и омлет

еще дим-сум

устрицы

 
такояки - тестяные шарики, фаршированные осьминогом

так делают фрукты в карамели

жаренный во фритюре тофу

фаршированные паровые пампушки - баоцзы

 
ниф-ниф, нуф-нуф и наф-наф

многообразие дим-сум

 
сяо лонг бао (тан-бао) - чудо-пельмень без фарша - только бульон

для ощущения размера - зубочистка

у китайцев-мусульман можно купить лепешки из тандыра

no comments...</div>
кросспост в chinese_cuisine&nbsp;