May 7, 2008

О вкусной и здоровой...

Наткнулся вчера на замечательный, по своей сути, и необычайно простой рецепт.

 «Печенье на майонезе. Известный рецепт. Делали с сыном - парню развлекуха, да и вкусно очень. И просто и быстро. Надо: 1 пачка маргарина, 1 ст. сахара, 1 пакет майонеза (250гр), 4 ст. муки.

Смешать маргарин и сахар, добавить майонез, перемешать, добавить муки. Раскатать пласт теста 0,5 см толщиной и сделать печенье. Выпекать 30-40 мин при Т 180 гр.» (оригинал тут http://community.livejournal.com/pro_pokushat/38401.html)

 

Сразу вспомнилась телепередача «Все под контролем» на канале «Домашний», посвященная маргарину. Всю передачу нам с упоением рассказывали, какой это простой, полезный и легкий в обращении продукт – маргарин. Всевозможные звезды телеэкрана делились простыми и вкусными рецептами блюд с применением этого чудесного продукта. А в конце пригласили диетолога, которая никак не хотела соглашаться с полезностью маргарина, а все твердила о каком-то вреде для организма. В конце ведущий спросил: есть ли хоть что-то хорошего в маргарине? «пожалуй, нет» - сжалилась над ним диетолог.

 

Что я хочу спросить: вот, лично вы, когда стоите в очереди в аптеку, за очередной порцией таблеток, вспоминаете состав блюд, которыми кормите свою семью? Ощущаете ли вы связь между едой и здоровьем не в абстрактных умозаключениях, а в конкретных реалиях своей семьи?

</div>