Региональная кухня Китая. Фуцзянь

Фуцзяньская кухня образовалась на основе соединения ханьской культуры и местной древней культуры национальности Юе, многие ингредиенты используются иначе, чем в других кулинарных направлениях Китая. Это одна из самых необычных кухонь Китая. Любимая по всей Поднебесной, но мало знакомая за её пределами. Особое внимание в кухне Минь уделяется владению ножом, так что, обязательно захватите 18 февраля (четверг) свой любимый цайдао.

— Стир-фрай из морского сала с овощами.
— Шарики из свинины в виде плодов личи.
— Жареный рис по-фуцзяньски с густым соусом.
— Суп-лапша баньмянь в стиле народа хакка.

Как всегда возможны сюрпризы и незапланированные блюда. Соответствующие случаю напитки будут присутствовать в подходящем ассортименте и в необходимом количестве. Приходите, будет весело и познавательно!

Стоимость участия: 4000 руб. с человека. Начало в 19:00. Продолжительность: 4-4,5 часа.

Адрес: Казарменный переулок, дом 4, корпус 3, помещение 2 (недалеко от Покровских ворот).

ВНИМАНИЕ! Запись на мастер-классы только по предоплате. Желающие записаться, пишите на [email protected] (не забыв указать какой именно мк интересует) — вы получите информацию о том, как это сделать.

Я в других социальных сетях: