Доколе?

Захотелось вдруг гуся. Пришёл на рынок, а там раздолье — хошь гуси, хошь гусята, хошь немецкие, хошь курские. Вот только настоящих гусей среди них обнаружить так и не удалось, все сплошь утки разнокалиберные оказались. Я хотя и не орнитолог, но утку от гуся отличить способен. А после вопросов жены, почему на немецких «гусях» написано «Ente» и зачем продавать индюшачьи шеи под маркой «хвосты телячьи» нас чуть не попёрли с рынка. Доколе?