July 10, 2021

Саратовская "лакомка"

Саратовский комбинат "Саратов-холод плюс", торговая марка "Pin & Gvin" выпустили свой вариант мороженого во взбитой шоколадной глазури. Как написано на упаковке "По рецептуре 1973 года". Думаю, что всем известны нынешние наследницы той рецептуры - "Филёвская лакомка" от "Айсберри" и "Московская лакомка" от "Чистой линии". Есть ещё подделки с заменителями молочного жира с другими названиями. И вот беру саратовский вариант на пробу за фантастические 84 рубля (почти в два раза дороже "Филёвской лакомки")

Знакомимся с составом. Действительно ничего лишнего. Только вот шоколадная глазурь на кокосовом масле вместо какао-масла. Хотя за такую цену могли бы уж и настоящий шоколад взбить. В 1973 году кокосовое масло использовали в советском мороженостроении?

На вид и вкус вполне соответствует заявленному - чувствуется хорошее сливочное мороженое. Цена конечно ого, но в целом брать можно.