December 13, 2012

Столовые Саратова. VIP-столовая СГМУ 4*

Сегодня мы заглянем туда, куда простой люд не заглядывает. Заходим вроде бы в обычную столовую медицинского университета, расположенную во втором корпусе университета.

Но идём не в обычный зал, а совсем в другой. Просторный, с сервированными столами.

С релаксирующей музыкой и видами природы на экране.

Это столовая для ректорского состава СГМУ. А сейчас и для профессорско-преподавательского состава. Меню.

Это пожалуй единственная в городе столовая с официантами (даже в правительственной такого нет!). Девушка в белом халате принимает заказ и возвращается с горячими блюдами через минуту! Щи с мясом.

Гречка и обалденно вкусное запечёное куриное филе.

Ну и как вариант с ракушками. Мой обед обошёлся в 125 рублей.

Итак вот мои оценки по 5-бальной системе.

3 Цены (гречка/рис = 20/-)
3 Ассортимент5+ Интерьер и простор5+ Оснащение5+ Персонал4 Общий балл (3,56)Доступность - пройти можно лишь со знакомыми завсегдатаями.

3 х Цены - выписываю цены на гречку и рис в каждом заведении + общее впечатление.
3 х Ассортимент - возможность выбора блюд и напитков.
1 х Интерьер и простор - наличие свободных мест, расстояние между столами, ремонт и внешний вид помещения.
1 х Оснащение - посуда, столовые приборы, столы.
1 х Персонал - вежливость, униформа.
"+" в оценке добавляет 0,3 балла

Общий балл = (3*Ц+3*А+И+О+П-9)/7 и округлить в сторону увеличения

В общем балле получилось 4 за счёт среднего выбора и не низких цен.
Столовая очень понравилась. Обслуживание выше всяких похвал! Самообслуживание только в плане напитков - чашки/блюдца, заварка, кофе и сахар стоят на отдельном столе. Подходишь и сам себе наливаешь. В общем хочется даже ещё раз туда сходить пообедать. О как!