December 21, 2013

Йогурт

На полках магазинах продолжают появляться всё новые йогурты и творожки. Здоровый образ жизни сейчас в моде, а подобные продукты активно рекламируются. Люди в самом деле думают будто увеличивают себе иммунитет, поедая "Иммунеле" или улучшают пищеварение, съедая "Активию". Средние цены на йогуры у нас при этом уже обгоняют европейские. И вот очередная новинка. Баночка "Активии" за 33 рубля (239 рублей за килограмм!) - дороже куриного мяса, с гордым названием "биопродукт".

Давайте посмотрим что внутри.

Ароматизатор "Клубника" (почему-то никак у нас без ароматизаторов не обходятся). Краситель Е120 (Кармин), производимый самками членистоногих насекомых. Ну в качестве расширения знаний о том что мы едим вот и насекомые эти - кошенильные червецы.

Кстати этот краситель используется в помадах, колбасных изделиях, кондитерских продуктах. Известен скандал с "Кока-колой", связанный с тем, что ислам запрещает употреблять в пищу насекомых. Потом правда компания опровергла наличие кармина в составе напитка.
Всем приятного аппетита!