ШОППИНГ ЛИСТ НА БЛИЖАЙШИЕ 7 ДНЕЙ
ПЛОДЫ:
- Огурец ≈ 1 кг.
- Помидор ≈ 1 кг
- Болгарский перец/романо 2 шт
- Острый перец (чили) 3-4 шт
- Лимон 4-5 шт
- Лайм 1-2 шт
- Авокадо 3-4 шт
- Яблоко 2-3 шт
- Тыква 1 маленькая/половина
- Цукини 1 шт
- Апельсин 2-3 шт
- Банан 2-3 шт
- Свежие или замороженные ягоды (≈ 100- 200 гр, 1 небольшая упаковка)
- Любимые сезонные плоды по желанию (2-3 вида)
ОВОЩИ:
- Морковь 6-7 шт крупных
- Свекла 2-3 шт
- Белокочанная/краснокачанная капуста 1 шт
- Цветная капуста 2 шт
- Брокколи 1-2 шт
- Репчатый лук 1-2 шт
- Красный лук 1 шт
- Чеснок 1-2 головок
- Зеленый горошек свежий или замороженный 300-400гр
- Свежая или замороженная кукуруза 1-2 початка или 300г замороженной
- Сельдерей 2 стебля
- Грибы шампиньоны/портабелло 5 шт
- Имбирь 1 корень
- Куркума 1 корень свежий или молотая 1-2 чайные ложки
ЗЕЛЕНЬ:
- Кинза, укроп, петрушка, зеленый лук по пучку
- Шпинат, айсберг, руккола по 1 упаковке
- Пекинская капуста 1 шт
- Листовая капуста от 5 листьев
- Проростки (подсолнечник, маш, соя, брокколи) 1 упаковка
ОРЕХИ & СЕМЕНА:
- Семена подсолнечника 300 гр
- Семена льна 200 гр
- Кунжут 300 гр
- Кешью 300 гр
- Миндаль 50-100 гр
- Кокосовая стружка 50 гр
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
- Упаковка фиников без сахара (понадобится ≈ 20 шт)
- Черный/кайенский перец
- Корица (2 чайные ложки)
- Листы нори (5-10 штук)
- Мускатный орех (1 чайная ложка)
- Паприка (1 чайня ложка)
Для полноценного прохождения проекта, всем участникам помимо свежих фруктов и овощей необходимо иметь:
- Ручную соковыжималку для цитрусовых, купить которую можно в любом супермаркете за несколько сотен рублей, она может быть как полностью пластиковая, так и с металлическими или стеклянными деталями.
- Терку/терки с возможностью использовать как крупную, так и мелкую.
- Блендер любой мощности.
Личный совет :
* Лучше всего покупать продукты каждый день сутра, до первого приема пищи, а не все разом, так как если вы купите весь список разом то в течение 7 дней продукты будут портятся. Например сегодня у вас 3 рецепта на весь день - встали сутра, сделали тренировку и пошли за продуктами для этих 3 рецептов, так у вас будут свежие овощи и фрукты на весь оставшийся рацион.
* Если чего то не найдете, из списка, ничего страшного, вы можете заменять любыми другими продуктами по вашему желанию и вкусовым предпочтениям, главное что бы это были растительные продукты.