Азбука турецкой кухни

НАЦИОНАЛЬНАЯ ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ 🇹🇷🍽
В предыдущих постах мы уже рассказывали вам про некоторые блюда турецкой кухни . Сейчас хотим рассказать вам про основые национальные блюда.
🇹🇷☀️Национальная кухня Турции представляет собой своеобразный «фьюжн» востока и запада. Ингредиенты всегда свежайшие, вкусы пряные и насыщенные, а традиции приготовления и подачи еды — зрелищные и щедрые.
⠀
Что обязательно попробовать, путешествуя по Турции 🍽🇹🇷
🍽Турецкий завтрак (Турецкий завтрак (кахвалты)считается одним из лучших в мире и сервируется во многих ресторанах, кафе, гостиницах и пансионах).🥘
🍽Менемен (Турецкий вариант яичницы на завтрак — омлет, смешанный с тушеными овощами).🍳
🍽Симит (Самая популярная выпечка, которая продается повсеместно в Турции)🥨
🍽Чорба (Обычно турецкие супы (чорба) густые и насыщенные, на основе чечевицы или томатов)🍲
🍽Манты (manti)турецкий вариант пельменей🥟
🍽Мезе(Холодные турецкие закуски — салаты)🥗
🍽Долма и сарма-два блюда на основе пряного риса с луком
🍽Кебаб-называют приготовленное на открытом огне 🥩
🍽Кефте и Чи Кефте-это мясные шарики.
🍽Имам Баилди- блюдо из баклажан 🍆
🍽Лахмакун и Пиде— два варианта «турецкой пицы»🍕
🍽Борек и Гезлеме-выпечка с начинкой🥧
🍽Балик Экмек-сандвич с рыбой
🍽Мидии Долма-фаршированные сидим с пряным рисом🦪
🍽Каштаны и кукуруза🌽
🍽Айран 🥛
🍽Турецкий кофе на углях☕️
🍽Пахлава, лукум и халва 🍮
🍽Дондурма-традиционное турецкое мороженое🍦

Эти блюда перевёрнут ваш вкусовой мир🤩

Приятного аппетита!