Вся правда о турецких сладостях...

☀️Культура и традиции Турции очень богаты – это не обошло стороной и кондитерское дело. Сказать, что турецкие десерты разнообразны – не сказать ничего.
🍬Каждый человек сталкивался с рахат-луком, халвой знает, что это.

Сегодня мы поговорим о национальных турецких десертах, которые трудно попробовать где-то еще:

🍮Тавук гейсу Tavuk göğsü (на главном фото).

Легендарный турецкий десерт, который решится попробовать не каждый. Это сладкий молочный пудинг с ванилью на основе вареной куриной грудки. Звучит не очень, но на вкус интересно – попробуйте.

🍮Сютлач Sütlaç.

По сути – рисовая каша из печи. Звучит не так вкусно, но рекомендуем попробовать этот турецкий десерт (именно он представлен на фото выше). Сладко-ванильный, нежный, необычный.

🍮Тулумба (тулумба татлысы) Tulumba tatlısı.

Эти пышные и румяные короткие трубочки стоит попробовать на отдыхе в Турции каждому сладкоежке. Их готовят во фритюре, поэтому по вкусу они как пончики, политые ароматным карамельно-сахарным сиропом.

🍮Кюнефе Künefe.

Сладкоежки и любители сыра, обязательно попробуйте этот необычный горячий пирог! Его готовят из сладкого сиропа и тягучего сливочного сыра. Чем-то похоже на пиццу, но сладкую и кремовую.

🍮Кабак Татлысы Kabak tatlısı.

Зимой или поздней осенью в Турции нужно попробовать национальный десерт из тыквы. Ароматная сладость из карамелизированной тыквы с молочным кремом и грецкими орехами. 🥧