December 16, 2019

Вкус и Вдохновение

Мы то, что мы потребляем.

Так выразился известный классик более двух тысяч лет назад. Но сейчас, во времена культуры потребления эта фраза максимально актуальна. Дело не только в самой еде. Я не буду распинаться здесь за ЗОЖ и ПП, как-нибудь в другой раз.

Прием пищи важный и ежедневный процесс. Но когда ты постоянно питаешься во всяких забегаловках подешевле, можешь подхватить там всякого. Не только о стафилокок и прочие приправы из "У Ашота", там также можно заразиться вредным мышлением. Ты садишься за стол с долбаебами и сам постепенно становишься таким же.

Когда же ты приходишь в заведение в котором есть огромная идея и усилия, ты набираешься вдохновения и общаешься интересными людьми. Хорошие места вдохновляют и там приятно не только кушать, но и работать.

Не менее важно и то, что ты ешь. Один мудрый ресторатор сказал мне: — "Какой смысл путешествовать по разным странам и в каждом ресторане заказывать ебучий Цезарь? Еда — самый простой способ попробовать, что-то новое."

Пробуй разное: дорогое и дешевое, красивое и не очень, вкусное и мерзкое. Как ты узнаешь, что тебе, действительно, нравится если потреблял только белый рис?

Я сейчас не только о еде, я о вкусе. Его можно и нужно развивать. Слушай ту музыку, которую никогда бы не включил, смотри то кино, которое никто не смотрит, делай то, чего боишься больше всего.Только так можно определить, что очко, а что нет.

Вдохновляет ли тебя твое дневное меню? Если нет, то зачем ты все это запихиваешь, блять, в себя? Стэнд-апп научит тебя юмору, книга — грамотности, а мелодрама — любить. Качественное потребление сделает из тебя создателя. Красота этого мира, она повсюду, нужно просто открыть глаза.

Создавай, а не потребляй, Кот.