Корюшка

Мы были на даче художников под Вышним Волочком, год назад, и как-то так зашла речь, что нас пристыдили Корюшкой!

Типо вы же из Питера!? Как вы не ели Корюшку!? Это же главная Питерская рыба! Деликатес! Бывает раз в год, пахнет огурцами.

И вот, как только в этом году наступил сезон, мы сразу пошли и поели! Вкусно, как сухарики или чипсы, рыба маленькая, на тарелке её было много, видно на фотке.

Но оказалось, что мне не приятно видеть целиком тело рыбы и откусывать от него части, у меня даже голова закружилась.

Если бы рыба была нарезана и без головы, думаю совсем бы зашло.

Мы ходили в ресторан Юнга, на Рубинштейна, может в других местах её по-другому подают?