October 5, 2023
Digest 05.10.2023
1. Zmiany standardów krojenia składników: Kurczak, Boczek
Od 06.10.2023 zmieniamy standardy cięcia kurczaka oraz boczku
Kurczak - kroimy w kawałki 2-4 cm:
Boczek: Plastry boczku kroimy na 6 kawałków:
Szerokość kawałku powinna być 3,5-4 cm :
Wprowadzanie nowych ciepłych napojów
Wraz z pierwszym zimnym wiatrem wprowadzamy rozgrzewające napoje od 06.10.2023:
1. Grzaniec:
Składniki: Sok porzeczkowy, anyż, cynamon, pomarańcza oraz goździka
Opis dla gości: Pysznie rozgrzewający grzaniec, który nie zawiera alkoholu. Z nuta cynamonu, goździków, anyżu i pomarańczy.
2. Kakao z piankami
Składniki: kakao, mleko, pianki
Opis dla gości: Aromatyczne, pyszne kakao z czapką marshmallow.
3. Herbata owocowa Wiśniowa:
Składniki: herbata czerwona owocowa wiśniowa
Opis dla gości: Czerwona herbata owocowa
Wrzątek do kubka 0,3 z ekspresu 2 razy po 160 ml oraz podajemy osobno saszetkę herbaty: