Digest 10.10.2024
- Grzaniec bezalkoholowy
- Kakao z piankami
- Nowe składniki
- Nowe Pizze na kawałki
- Alkohol w dostawie
- Dopłata SUP za pojemniki w restauracji
- Napiwki dla kasjerów na WAW-1
Zmieniamy:
Wprowadzanie:
1. Grzaniec Bezalkoholowy:
Dostępny w restauracjach WAW-1 oraz WAW-2
Składniki: Sok porzeczkowy, anyż, cynamon, pomarańcza oraz goździka
Opis dla gości: Pysznie rozgrzewający grzaniec, który nie zawiera alkoholu. Z nuta cynamonu, goździków, anyżu i pomarańczy.
Bardziej szczegółowy opis "krok po kroku" w bazie wiedzy lub pod tym linkiem.
2.Kakao z piankami
Składniki: kakao, mleko, pianki
Opis dla gości: Aromatyczne, pyszne kakao z czapką marshmallow.
Bardziej szczegółowy opis "krok po kroku" w bazie wiedzy lub pod tym linkiem.
3.Nowe składniki do tych dwóch napoi:
4.Nowe Pizzy na kawałki
Dostępny w restauracjach WAW-1 oraz WAW-2:
Sos pomidorowy, mozzarella, czosnek, czerwona cebula, pepperoni, boczek, słodka zielona papryka, pomidorki koktajlowe, pieczarki.
Sos pomidorowy, mozzarella, czosnek, czerwona cebula, słodka zielona papryka, pomidorki koktajlowe, pieczarki.
5.Alkohol w dostawie
Od 15.10.2024 wprowadzamy piwo alkoholowe oraz prosecco w dostawie na WAW-1 oraz piwo alkoholowe na WAW-2. Warunkiem zakupu piwa w dostawie jest pełnoletność klienta, klient ma być trzeźwy oraz płatność koniecznie online. Jeżeli klient zamawia alkohol w dostawi na gotówkę lub kartę, należy skontaktować się z klientem, donieść informację oraz anulować zamówienie.
6.Dopłata SUP za pojemniki w restauracji:
Od 15.10.2024 należy doliczać dopłatę za opakowania w restauracji do takich produktów: Kawa, Sernik, Lemoniada, Pojemnik na sałatkę, dopłata stanowi 0,31 gr.
Dopłata będzie naliczona automatycznie, wystarczy tylko wybrać odpowiednie opakowanie (te produkty będą sprzedawać się tylko w zestawach), poniżej są przykładowe zdjęcie. Tylko na życzenie klienta, kasjer wybiera opcję BIO-opakowania, w pozostałych przypadkach kasjer wybiera opakowanie z opłatą SUP:
Jeżeli klient życzy sobie opakowanie bez tworzywa sztucznego, należy zastąpić je poniżej opisane alternatywne opakowanie.
Pod linkiem jest bardziej szczegółowy opis dotyczący opłaty SUP: Link
7.Napiwki dla kasjerów na WAW-1
W trybie testowy wprowadzamy napiwki dla kasjerów prze portal Global Tips.
Każdemu klientowi należy dawać kartkę z QR-kodem i prosić o pozostawienia opinii, również informować klienta o zwróceniu kartkę kasjerowi po posiłku.
Klient będzie przechodzić na portal, gdzie będzie mógł zostawić napiwki oraz opinie.
Proszę pilnować kasjerów karty, żeby karty się nie gubiły oraz nie były wyrzucone przez gości restauracji.
Zakaz proszenia oraz wymagania od klientów pozostawienia napiwków!
Napiwki będą się zbierać do wspólnej skarbonki oraz raz na miesiąc dzielić się na kasjerów.
Zmiany:
1. Sposób nakładanie Rukoli oraz Sałaty lodowej
Od 15.10.2024 zmieniamy sposób nakładania Rukoli oraz Sałaty lodowej, nakładamy Rukolę oraz Sałatę lodową szczypcami, a nie białym kubkiem jak było wcześniej.
Sałata lodowa 1 porcja - 32 g, czyli 1 szczypce:
Rukola 1 porcja - 15 g, czyli 1 szczypce:
Każdy pracownik: Pizzer, Kasjer, Kierownik zmiany powinien wziąć wagę i wizualnie zapamiętać ile to jest 15 g Rukoli oraz 32 g sałaty lodowej.
2.Od teraz ilość rukoli się zmienia na każdy rozmiar, mała - 1 porcja szczypcami, średnia - 2 porcji, duża - 3 porcji.
