🍺 Вскрытие и продажа разливного товара

Функция вскрытия тары предназначена для фиксации вскрытия разливной продукции перед продажей.
Её использование требуется при реализации пивной и алкогольной продукции в розлив.

Настройка выполняется в кассовом модуле программы Дока АРМ.

⚠️ Важно

С 1 апреля 2024 года организации, реализующие разливное пиво, обязаны включить разрешительный режим в системе «Честный Знак».
Без этого операции вскрытия и последующей продажи будут недоступны.

1️⃣ Пивная продукция

Настройка взаимодействия с ГИС МТ

1. В кассовом модуле откройте
   Настройки → Взаимодействие с ГИС МТ → Настройка сертификатов для взаимодействия с ГИС МТ
2. В появившемся окне выберите организацию, по которой производится вскрытие.
3. Укажите КПП и (или) ФИАС ID.
4. Если на компьютере нет установленного УКЭП, установите флаг
   «Без доступа к сертификату УКЭП». Продажа продукции будет недоступна, пока документ не будет отправлен в ГИС МТ. Если УКЭП находится на другом рабочем месте, воспользуйтесь ДоКа IPM

Если УКЭП установлен на рабочем месте:

• выберите «Доступ к сертификату УКЭП на этом устройстве»,
• укажите данные подписанта (ФИО владельца сертификата).

Для проверки нажмите кнопку «Получить ключ ГИС МТ».

Вскрытие кеги

1. На главной панели кассира нажмите кнопку
   «Вскрытая продукция (F5)»
   или иконку пивной кружки в верхней части экрана.
2. В открывшемся окне выберите «Вскрыть товар для реализации в розлив».
3. Найдите нужную позицию вручную или воспользуйтесь поиском.

1. Отсканируйте DataMatrix с кеги.
2. После успешной проверки проверьте данные и нажмите
   «Сохранить акт подключения кега для последующей отправки в ГИС МТ».

После сохранения можно продавать товар в розлив.

Сканирование DataMatrix при продаже не требуется — товар добавляется в чек стандартным способом.

2️⃣ Алкогольная продукция

Настройка режима

1. В настройках кассового модуля откройте раздел
   Схема продажи алкогольной продукции
2. Установите схему продаж «Предприятие общественного питания».

Вскрытие бутылки

1. Добавьте бутылку в чек.
2. Нажмите кнопку «Корректировка количества (F3)».
3. В открывшемся окне подтвердите выполнение вскрытия.
4. Проверьте данные и нажмите
   «Выполнить вскрытие тары для алкогольной продукции».
5. Повторно отсканируйте ФСМ/АМ с бутылки, чтобы добавить товар в чек.
6. Укажите реализуемое количество.

💡 Если клиент покупает бутылку целиком, вскрытие выполнять не требуется.

3️⃣ Прочая неалкогольная продукция

1. Нажмите «Вскрытая продукция (F5)»
   или иконку пивной кружки в верхней панели.
2. В открывшемся окне выберите «Вскрыть товар для реализации в розлив».
3. Найдите и выберите нужную позицию. В списке отображаются все товары из номенклатуры.

1. Заполните обязательные поля.
2. Нажмите «Создать акт вскрытия».

✅ Результат

После настройки и проведения актов вскрытия:

• система формирует документы для ГИС МТ и ЕГАИС (для пива и алкоголя);
• обеспечивается корректный учёт остатков и продаж разливной продукции;
• операции соответствуют требованиям законодательства.