Закуски на праздничный стол (Новый год) с перепелиными яйцами. Маленькие, красивые и аппетитные

Всем привет! Большие праздники вот вот придут к нам. И я как человек ведущий кулинарный канал, не могла обойти эту тему стороной. Уже со всех сторон можно наблюдать видео и статьи с новогодними рецептами. Вот и я спешу с вами поделиться закусками для праздничного стола. Подготовила для вас подборку рецептов закусок, в которых мы будем использовать перепелиные яйца.

Мне очень нравятся маленькие закуски, особенно когда их много))) Есть из чего выбрать, попробовать сразу несколько и при этом не переесть.

Первый рецепт очень интересный и необычный. Такая закуска будет эффектно смотреться на праздничном столе.

1. Картофельные гнезда с перепелиными яйцами:

Картошка - 300 г

Шампиньоны - 150 г

Чеснок - 1-2 шт

Перепелиные яйца - 8-10 шт

Сыр - 70 г

Соль и перец

Зелень

Скидки, акции, промокоды популярных интернет-магазинов в нашей группе Вк. Много интересных, удивительных товаров по низким цеам. Заходите, возможно у нас есть то, что вы давно хотели купить, по замечательной цене.

Картофель чистим и натираем на крупной терке. Заливаем картофель водой и оставляем на 30 минут.

Далее картофель необходимо обсушить.

Формы для кексов смазываем маслом. Делаем из картофеля корзиночки, плотно прижимаем картофель к краям. Корзиночки солим и перчим. Отправляем запекаться заготовки в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут.

Шампиньоны нарезаем и измельчаем чеснок. Обжариваем все до готовности. В конце посолить.

Жарим на очень хорошо разогретой сковороде перепелиные яйца, немного посолить

Корзиночки выкладываем на красивую тарелочку, выкладываем готовые грибы, сверху натертый сыр

Сверху выкладываем жаренные яйца и посыпаем зеленью. Вот такая красивая закуска получается. Очень вкусно и оригинально.

Второй рецепт очень простой, но очень вкусный. На новогоднем столе эта закуска точно найдет поклонников.

2.Канапе с селедкой и перепелиными яйцами:

Хлеб

Перепелиные яйца

Филе селедки

Майонез

Укроп

На небольшие кусочки нарезаем хлеб. Форма хлеба может быть как квадратной, так и круглой. Хлеб смазываем майонезом.

Вареные перепелиные яйца нарезаем пополам и выкладываем желтком вниз на хлеб.

Филе сельди протыкаем шпажкой так, чтобы получился парус. Помещаем селедку на яйцо и украшаем укропом. Получается замечательный вариант канапе на праздничный стол. Очень аппетитно.

Третий вариант, наверное, самый полюбившийся мужу из всех. Еще бы, ведь мужчинам трудно отказаться от вкусного и жирного бекона))) Для меня эта закуска жирная, а муж просто в восторге.

3. Закуска с беконом и перепелиными яйцами:

Лук 0,5 шт

Болгарский перец- 0,5 шт

Бекон в нарезке - 6 полосок

Перепелиные яйца - 6 шт

Зелень

Нарезаем тонко лук и жарим до золотистого цвета.

В формочках для кексов распределяем бекон в виде корзиночек, закрывая дно.

В корзиночки на дно выкладываем жаренный лук, далее мелко нарезанный болгарский перец и измельченную зелень.

Сверху разбиваем перепелиное яйцо. Помните, что бекон во время запекания сожмется и отлично обнимет яйцо. Отправляем запекаться в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут. Смотрим, чтобы приготовилось яйцо.

Очень аппетитная закуска на стол, которая порадует мужчин. Украсит праздничный стол.

Конечно, я не могла обойти сторон фаршированные яйца. А фаршированные перепелиные яйца, это очень интересно. Яйца такие маленькие, хорошенькие, так хочется съесть.

Ещё вы просили рассказать про мытьё пола, так как в одной из статей я писала, что на генеральную влажную уборку у меня уходит 10 минут. Тут два важных момента:

1. Всегда мою порошком или жидким мылом. Пол сверкает чистотой. Аромат свежести гарантирован в течение длительного времени.

2. Современный инвентарь. Раньше. как многие мыла просто тряпкой, а в особо сложных местах корячилась с щёткой. Подруга рекомендовала особую швабру.

Фишка в облегчении труда домохозяйки. У такой швабры складная ручка и особая конструкция моющей части, которая вращается вокруг своей оси. Так можно вымыть где угодно, даже под диваном, не нагибаясь. Очищающая часть из микрофибры - можно было бы и водой мыть, но порошок всё равно добавляю для свежести. Ещё меня порадовало, что больше не надо отжимать руками грязную воду - есть система отжима.

Про швабру я так же рассказывала ранее. Вы просили подсказать, где взять такую. Я брала здесь - ссылка на официальный сайт. Недавно сестра там взяла со скидкой -50%, может ещё действует. Радует, что оплата после получения. Выглядит швабра так:

Читайте также:

• Ученые: Продолжительность жизни зависит от месяца рождения
• Чудеса, которые творит обычный уксус с унитазом
• Старению — нет: как бороться с обезвоживанием кожи

Всего Вам доброго!