Сейчас кабачки покупаю часто и много: быстро их готовлю без жарки и запекания (едят даже нелюбители кабачков)
Наконец-то пришло время кабачков! Своих пока нет, но на рынке за дёшево уже можно купить. Даже мой муж съедает целую тарелку, хотя не особо их и любит. Ну, очень вкусные кабачки, попробуйте. А ещё этими кабачками я смогла удивить свекровь (очень ей понравилось, что даже рецепт попросила).
Секунда юмора и начнём готовить: 😂
По утрам ем бутерброды с икрой... чувствую - жизнь удалась! В следующем году посажу еще больше кабачков...
Анекдот взят с сайта shytok.net
✅ Если Вы любите кабачки, то такой рецепт непременно Вас удивит, и Вы точно запишите в свою кулинарную книгу, ну а если не любите, то такие кабачки Вам точно придутся по вкусу. Проверено.
Смело можно готовить эту закуску из кабачков и на праздничный стол. Гости "разметут" за минуту. У меня именно так и происходит. Действительно от кабачков невозможно оторваться, так вкусно.
Давайте уже готовить!
Кабачки я беру молоденькие, небольшие (чтобы внутри не было твердых семечек, да и кожуру счищать не нужно). Сейчас как раз сезон именно таких!
Обычной овощечисткой нарезаю кабачки на полоски. Получается тоненько и в итоге смотрится очень красиво.
Небольшой пучок укропа нарезаю и перекладываю в другую тарелку (будем делать вкуснейшую заправку).
На мелкой терке натираю пару зубчиков чеснока. Добавляю соевый соус, сок лимона, мёд (можно заменить на сахар), смесь перцев, растительное масло и всё перемешиваю.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сметанник без выпечки. Нежный, легкий и безумно вкусный - ЧИТАТЬ
Ее этому научила жена дипломата: рецепт «повязки красоты» от известной кинодивы - ЧИТАТЬ
Заливаю этой заправкой кабачки.
Чтобы котлеты таяли во рту, бабушка научила добавлять в фарш...
Для придания аромата и пикантности добавляю обжаренный кунжут.
Перемешиваю.
Очень вкусные кабачки
Есть можно сразу. Но, я рекомендую дать кабачкам настояться. Накройте тарелкой и оставьте на столе минут на 30. Если не собираете есть кабачки в ближайшее время, то поставьте в холодильник. Кабачки хранятся долго. Приятного аппетита!
🥗 Рецепт:
Кабачки - 2 шт. (400 гр.)
Сок лимона - 4 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Мёд или сахар - 1 ч.л.
Укроп, перец - по вкусу.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло растительное - 3 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Ещё вы просили рассказать про мытьё пола, так как в одной из статей я писала, что на генеральную влажную уборку у меня уходит 10 минут. Тут два важных момента:
1. Всегда мою порошком или жидким мылом. Пол сверкает чистотой. Аромат свежести гарантирован в течение длительного времени.
2. Современный инвентарь. Раньше. как многие мыла просто тряпкой, а в особо сложных местах корячилась с щёткой. Подруга рекомендовала особую швабру.
Фишка в облегчении труда домохозяйки. У такой швабры складная ручка и особая конструкция моющей части, которая вращается вокруг своей оси. Так можно вымыть где угодно, даже под диваном, не нагибаясь. Очищающая часть из микрофибры - можно было бы и водой мыть, но порошок всё равно добавляю для свежести. Ещё меня порадовало, что больше не надо отжимать руками грязную воду - есть система отжима.
Про швабру я так же рассказывала ранее. Вы просили подсказать, где взять такую. Я брала здесь - ссылка на официальный сайт. Недавно сестра там взяла со скидкой -50%, может ещё действует. Радует, что оплата после получения. Выглядит швабра так:
