Никогда раньше и не думала, что легко и просто можно готовить в обычном термосе. Рассказываю, что вкусно в нем получается
Раньше многие наши мамы и бабушки выписывали журналы «Крестьянка» и «Работница», ведь в них всегда можно было найти интересные рецепты и заметки по ведению домашнего хозяйства.
У нас дома до сих пор хранится такая подшивка с рецептами и я иногда ее перелистываю. Многому удивляюсь, так как сейчас такой информации не увидишь и на страницах интернета.
Вот так и недавно опять перелистывала подшивку и наткнулась на рецепты для термоса. Даже и не задумывалась как-то раньше, что термос можно использовать еще и для приготовления пищи. Ведь раньше не было никаких микроволновок, мультиварок, а наши мамы и бабушки, оказывается, тоже были на выдумку хитры. Жаль, что раньше не было возможности узнавать так много информации и она передавалась только из уст в уста, вот не все и знали.
Обычно термос я использовала, когда выезжали семьей за город или на природу. Чай, кофе туда наливала. Ну, иногда дома травяной настой еще можно в нем приготовить: засыпала полезные травы, заливала кипятком или горячей водой и ставила настаиваться.
Но вот чтобы готовить в нем топленое молоко, да такое, как из русской печи – о таком узнала впервые!
Термос надо предварительно промыть с содой и перед заливкой в него молока дополнительно сполоснуть кипятком. Молоко доводим в обычной кастрюле до кипения и заливаем в термос, оставляем на сутки. На следующий день можно побаловать себя ароматным топленым молочком.
Не хочется возиться с компотом на плите? Тоже для этого можно использовать термос. Сухофрукты промыть и положить в термос, добавить сахарный песок (из расчета полторы – две чайных ложки на стакан компота), залить кипятком и оставить на ночь – на 10-12 часов. И компот готов!
Даже из замороженных овощей можно приготовить в термосе овощное рагу или просто гарнир на второе. Тем более, что сейчас есть в продаже и широкие термосы. Размороженные овощи, специи, немного масла – все это закладывается в термос, заливается кипятком и через три часа блюдо будет уже готово!
И кашу на завтрак можно также приготовить в термосе, будет не хуже, чем из печки. С вечера можно засыпать промытую крупу в термос и залить кипятком. На утро уже готовая теплая кашка будет ждать на кухне!
Современные хозяйки даже йогурт умудряются в термосе готовить, правда, для этого потребуется специальная закваска.
Можно в термосе приготовить и кисель, и заварить ароматный кофе, и морс из свежих ягод приготовить, причем при этом способе приготовления в нем сохранятся все витамины.
Так что я прямо открыла для себя вновь такой уже редко используемый в наши дни предмет обихода, как термос! Источник
Ещё вы просили рассказать про мытьё пола, так как в одной из статей я писала, что на генеральную влажную уборку у меня уходит 10 минут. Тут два важных момента:
1. Всегда мою порошком или жидким мылом. Пол сверкает чистотой. Аромат свежести гарантирован в течение длительного времени.
2. Современный инвентарь. Раньше. как многие мыла просто тряпкой, а в особо сложных местах корячилась с щёткой. Подруга рекомендовала особую швабру.
Фишка в облегчении труда домохозяйки. У такой швабры складная ручка и особая конструкция моющей части, которая вращается вокруг своей оси. Так можно вымыть где угодно, даже под диваном, не нагибаясь. Очищающая часть из микрофибры - можно было бы и водой мыть, но порошок всё равно добавляю для свежести. Ещё меня порадовало, что больше не надо отжимать руками грязную воду - есть система отжима.
Про швабру я так же рассказывала ранее. Вы просили подсказать, где взять такую. Я брала здесь - ссылка на официальный сайт. Недавно сестра там взяла со скидкой -50%, может ещё действует. Радует, что оплата после получения. Выглядит швабра так:
