Готовлю вкусное печенье с шоколадом без раскатки теста. Готовится максимум за 30 минут и это уже с выпечкой!
Ароматное, хрустящее и очень вкусное домашнее печенье с шоколадной крошкой. Простой рецепт, быстрый процесс приготовления – отличный вариант, когда нужно, что-то быстро приготовить к чаю!
Как приготовить:
- Шоколад нарезаю на небольшие кубики.
- В просеянную муку добавляю соду, щепотку соли и ванилина. Перемешиваю.
- В размягченное сливочное масло добавляю сахар. Немного перемешиваю, а потом взбиваю миксером до однородности.
- Добавляю яйцо, снова взбиваю миксером.
- Частями добавляю муку, каждый раз хорошо перемешивая миксером на низких оборотах.
- Добавляю в тесто шоколад (немного шоколада оставляю, чтобы потом добавить его на верх печенья). Тщательно перемешиваю.
- Для формирования печенья, чайной ложкой набираю тесто с горкой и выкладываю на противень, застеленный пергаментом. Сверху выкладываю оставшиеся кусочки шоколада.
- Отправляю выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут, до румяного цвета (в зависимости от мощности духовки время может быть меньше или больше).
- Печенье готово. Советую дать ему остыть и уже потом подавать. Остывшее печенье гораздо вкуснее.
❤️ Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! Источник
Для приготовления понадобится:
- Сливочное масло – 120 г
- Сахар – 110 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 160 г
- Сода – 0,5 ч.л.
- Шоколад – 100 г
- щепотка соли
- щепотка ванилина
Ещё вы просили рассказать про мытьё пола, так как в одной из статей я писала, что на генеральную влажную уборку у меня уходит 10 минут. Тут два важных момента:
1. Всегда мою порошком или жидким мылом. Пол сверкает чистотой. Аромат свежести гарантирован в течение длительного времени.
2. Современный инвентарь. Раньше. как многие мыла просто тряпкой, а в особо сложных местах корячилась с щёткой. Подруга рекомендовала особую швабру.
Фишка в облегчении труда домохозяйки. У такой швабры складная ручка и особая конструкция моющей части, которая вращается вокруг своей оси. Так можно вымыть где угодно, даже под диваном, не нагибаясь. Очищающая часть из микрофибры - можно было бы и водой мыть, но порошок всё равно добавляю для свежести. Ещё меня порадовало, что больше не надо отжимать руками грязную воду - есть система отжима.
Про швабру я так же рассказывала ранее. Вы просили подсказать, где взять такую. Я брала здесь - ссылка на официальный сайт. Недавно сестра там взяла со скидкой -50%, может ещё действует. Радует, что оплата после получения. Выглядит швабра так:
Еще вы просили напомнить рецепт моего способа мытья окон, когда я сказала, что трачу всего 15 минут на это в год.
С таким рецептом каждая хозяйка сможет наконец избавиться от такой надоедливой и неприятной работы по дому, как мытье окон! У нас дома окна всегда идеально чистые, а все потому, что я покрываю их раз в год защитным раствором.
Если честно, я о таком рецепте знаю давно, и использую каждый год по осени. Думала, что такая хитрость известна всем, ведь способ давнишний и проверенный, но как оказалось, не любая хозяйка знает о нем.
На три стандартных окна я беру такие пропорции: 1 ст. л. соды, 1 ст. л. глицерина, 2 ст. л. кондиционера для белья. 1/2 ст. л. лимонного сока.
Все ингредиенты я смешиваю в неглубокой посуде и даю настояться минут 10-15, чтобы реакция соды и лимонного сока прошла до конца.
В это время, я подготавливаю сами окошки. Их нужно вымыть до идеального состояния, для этого я использую специальные щетки. Если у вас таких нет, можно обойтись и без них, но придется хорошенько потрудится.
Дело в том, что стекла должны быть кристально чистые, без ворсинок и кусочков бумаги, которые остаются после мытья по старинке. Я давно отказалась от мытья окон обычными тряпками. Мои щетки моют окна сразу с двух сторон, при этом не оставляя разводов и ворсинок. Получается, куда быстрее и чище, на одно окошко уходит всего 3-4 минуты.
Когда стекла идеально чистые, я возвращаюсь к нашему раствору и обильно смачиваю в нем щетки. Закрепляю их на стекле с двух сторон и начинаю активно натирать окна. Именно натирать, а не мыть! Раствор должен лечь тонким-тонким слоем по всей поверхности.
Как влага на стеклах подсохла, можно наслаждаться результатом!
У меня ушло всего 15 минут на три окна благодаря магнитным щеткам, с обычной тряпкой будет намного дольше, но поверьте, оно того стоит! Я уверена, что у любой хозяйки уже давно есть такие щеточки, но если такое чудо прошло мимо вас, могу посоветовать щетки, как у меня. Брала я их здесь, очень качественные и недорогие, а главное держатся на пластиковых окнах.
Вот так, круглый год, грязь и пыль просто не оседают на моих стеклах.