Когда говорю что в этом десерте нет муки и яиц - никто не верит (идеально к чаю, вместо тортов)

Вкусные, сочные и при этом очень экономные биточки (сырники). Биточки с рисом, нежнейшие создания, рис придаёт им воздушность. Жарить обязательно на капле растительного масла чтобы получилась красивая румяная корочка.

Ингредиенты:

• Творог умеренно влажный (у меня сладкие ванильные сырки) 300 гр.
• Соль щепотка
• Сахар 2 ст. л. (если будете использовать творог, если будете брать сладкую творожную массу, количество сахара регулируйте по своему вкусу)
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Рис (сырой) 100 мл.
• Вода 200 мл.
• Мука для панировки – около 25 гр.
• Растительное масло около 3-х ст. л.

Скидки, акции, промокоды популярных интернет-магазинов в нашей группе Вк. Много интересных, удивительных товаров по низким цеам. Заходите, возможно у нас есть то, что вы давно хотели купить, по замечательной цене.

100 миллилитров риса хорошо промойте под проточной водой. Обратите внимание, что количество крупы указано не в граммах, а в объёмах. Не используйте пропаренный рис: с ним сырники не получатся. Откиньте на сито, пусть стечёт лишняя жидкость.

Налейте в кастрюлю 200 миллилитров кипятка и отправьте туда же рис. Дождитесь, когда вода закипит снова, плотно накройте крышкой и варите на минимальном огне 20 минут. Дайте полностью остыть.

В результате получится около 300 граммов клейкого риса, поэтому яйцо для связки не потребуется.

Поместите в миску творог. Нужен продукт без зёрнышек. Если они всё-таки присутствуют, предварительно протрите творог через сито.

Добавьте остывший рис, сахар-песок, ванильный сахар (по желанию) и соль. Тщательно перемешайте.

Время от времени смачивая ладони холодной водой, сформируйте биточки.

У меня получилось 8 довольно крупных творожников.

По возможности выберите рисовую или кукурузную муку для панировки: они не горят при жарке.

В сковороду с разогретым растительным маслом поместите сырники. Готовьте с двух сторон до приятного румянца. Огонь – средний.

Готовые сырники переложите на блюдо, застеленное бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего жира.

Приятного чаепития!!!

Ещё вы просили рассказать про мытьё пола, так как в одной из статей я писала, что на генеральную влажную уборку у меня уходит 10 минут. Тут два важных момента:

1. Всегда мою порошком или жидким мылом. Пол сверкает чистотой. Аромат свежести гарантирован в течение длительного времени.

2. Современный инвентарь. Раньше. как многие мыла просто тряпкой, а в особо сложных местах корячилась с щёткой. Подруга рекомендовала особую швабру.

Фишка в облегчении труда домохозяйки. У такой швабры складная ручка и особая конструкция моющей части, которая вращается вокруг своей оси. Так можно вымыть где угодно, даже под диваном, не нагибаясь. Очищающая часть из микрофибры - можно было бы и водой мыть, но порошок всё равно добавляю для свежести. Ещё меня порадовало, что больше не надо отжимать руками грязную воду - есть система отжима.

Про швабру я так же рассказывала ранее. Вы просили подсказать, где взять такую. Я брала здесь - ссылка на официальный сайт. Недавно сестра там взяла со скидкой -50%, может ещё действует. Радует, что оплата после получения. Выглядит швабра так:

Всего Вам доброго!