Еда на природе или рецепты для пикника
Лето продолжается и очень часто вы ездите на дачу или друзья позвали вас на пикник. Но вот незадача вы же теперь правильно питаетесь, тренируетесь и вообще вот-вот станете подтянуты, накаченным и спортивным. Что приготовить и что поесть на пикнике спортивному человеку. Не пиво же с жирной свининой лупить. И так какая же у нас может быть еда на природе или какие рецепты для пикника мы можем приготовить. Сегодня я расскажу вам что можно приготовить и поесть на пикнике, поехали...
Еда на природе или рецепты для пикника
Готовить мы будем банально шашлык. Но не простой, а... Я не люблю употребльять слова типа диетический, диетическая еда, или диета. Все что мы с вами здесь обсуждаем это не диета. Это стиль жизни, стиль еды. Диета это какое-то ограничение, мы себя ни в чем не ограничиваем, мы просто берем те продукты которые нашему организму нужны для того чтобы правильно функционировать. Да в старину, когда готовили квас, если окрошку, пили пиво и ели свежую картошку с маслом и оставались молодцами... Ну они, пардон и в поле пахали на лошади столько сколько вы становых не тянете и от груди не жмете. Или баранов пасли, долбили такое кардио что вам и не снилось. Сегодня у нас нет таких ежедневных нагрузок, поэтому и кушать нам нужно в соответствии с задачей. Вот раньше в поле русскому мужику биг-мака может быть и не хватало, а сегодня это лишне. Так что всю нашу спортивную кулинарию называть диетической не верно, правильно можено назвать это рацион. В общем мы делаем правильный шашлык или Супершашлык.
Для этого нам понадобится куриная грудка. Берем четыреста грамм грудки. Да, к вопросу а сколько а как выглядит в количестве еды то что ты тут нам говоришь. А то белков столько-то, а сколько это в количестве еды. На этой фотографии двести грамм куриного филе, это 46 грамм белка. Я сейчас съедаю в сутки 170-180 грамм белка. Сколько нужно вам, сами посчитаете, я об этом уже писал.
И так у нас на шашлык пойдет четыреста граммов филе. Это 92 грамма белка. Причем филе птицы это очень нежирное мясо, в курином филе всего 1.2 грамма на сотню, в индейке вообще меньше грамма. И так, мы индейку нарезаем и закидываем в миску, засыпаем специями. Специи берите правильные, природные без всяких там глютоматов и усилителей.
Заливаем это все соевым соусом.
Перемешиваем и оставляем настояться.
Параллельно режем овощи.
После того как наше филе настоялось, нанизываем все это на шампур и жарим на мангале.
Параллельно жарим овощи на решетке.
Угадайте сколько спортивных гурманов в компании.
Вот такой рецепт для пикника, для спортивного пикника. А главное что еда на природе может быть правильной и при этом офигенно вкусной.
Ах, да, можно еще грибочки пожарить на мангале.
Кушайте правильно.
Предыдущие посты из серии «Спортивная кулинария»