Десерт
July 26, 2022
Муссовый торт без выпечки.
С таким тортом справиться каждый!
Подробный рецепт можно найти на моём YouTube-канале
На торт диаметром 22 сантиметра понадобится:
Желатин – 10 грамм
Вода – 50 миллилитров
Печенье - 400 грамм
Сливочное масло – 150 грамм
Творог – 350 грамм
Сметана – 200 грамм
Ванилин – 2 грамма
Сахар – 130 грамм
Для желе:
Вода – 50 миллилитров
Желатин – 50 грамм
Сок вишнёвый – 300 миллилитров
Малина - для украшения
Приготовление:
10 грамм желатина заливаем 50 миллилитрами воды и оставляем набухать на 15 минут. Пока желатин набухает измельчаем печенье в мелкую крошку, добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Получившееся тесто выкладываем на дно формы и хорошенько придавливаем ложкой, затем отправляем в холодильник на 30 минут.