Ленивые языки. Вкусный теплый салат из баклажанов.

Вкусно и просто!

Подробный видео-рецепт можно посмотреть на моём YouTube-канале

На 3 порции понадобится:
Баклажан – 1 шт.
Помидор – 3 шт.
Кукурузный крахмал – 2 ст. ложки
Растительное масло для жарки
Сметана – 2 ст. ложки
Майонез – 1 ст. ложка
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Баклажан и помидоры нарезаем кубиками. Кусочки баклажана обсыпаем крахмалом и обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистой корочки. Смешиваем сметану и майонез, добавляем измельченный чеснок. Смешиваем жареные баклажаны, помидоры и соус. Салат готов!
Приятного аппетита!

Если вам понравился и пригодился этот рецепт, будем рады вашим лайкам, комментариям и подписке на канал.