Капкейки с клубникой. Простой рецепт, а получается очень вкусная и ароматная выпечка.

Капкейки с клубникой.
Простой рецепт, а получается очень вкусная и ароматная выпечка.
Подробный видео-рецепт можно найти на моём YouTube-канале


Мне понадобится:
Сливочное масло – 130 грамм
Сахар – 150 грамм
Яйцо куриное – 2 штуки
Молоко – 30 миллилитров
Мука - 210 грамм
Соль - 0,5 чайной ложки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Имбирь молотый - 1 щепотка
Клубника - 200 грамм
Миндальные лепестки - для украшения

Приготовление:
Миксером перебиваю мягкое сливочное масло с сахаром, добавляю два яйца и снова перемешиваю. Затем добавляю молоко и опять взбиваю.
Теперь добавляю муку, соль, разрыхлитель, молотый имбирь и замешиваем тесто. В готовое тесто добавляю клубнику и перемешиваю лопаткой.
Тесто готово. Разливаю его по формочкам, чтобы тесто заполняло примерно 1/3 часть формы. Посыпаю миндальными лепестками и ставлю выпекаться в, предварительно разогретую до 180 градусов, духовку на 30-35 минут.
Готовые капкейки с клубникой получились очень вкусными и ароматными!

Приятного аппетита!

Если вам понравился и пригодился этот рецепт, будем рады вашим лайкам, комментариям и подписке на канал.