Тонкие, нежные блинчики.

Простой рецепт, а результат – объеденье!

Подробный видео-рецепт можно посмотреть по ссылке

Нам понадобится:
Яйца – 3 штуки
Соль – 0,5 чайной ложки
Сахар – 1 столовая ложка
Молоко – 0,5 литра
Мука – 1,5 стакана
Растительное масло - 1 столовая ложка
Сливочное масло – 20 грамм

Приготовление:
В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и перемешиваем. Вливаем молоко, просеиваем муку и хорошенько перемешиваем (можно венчиком, но миксером быстрее) до однородного состояния. Консистенция теста должна быть как у жидкой сметаны, добавляем в него растительное масло и еще раз перемешиваем. Разогретую сковороду смазываем небольшим кусочком сливочного масла, наливаем тесто и выпекаем блинчики на медленном огне с обеих сторон. Готовые блины можно подавать с мёдом, сметаной, сгущённым молоком или вареньем.
Приятного аппетита!

Если вам понравился и пригодился этот рецепт, будем рады вашим лайкам, комментариям и подписке на канал.