February 10, 2020

Ошибки в супермаркете и как их избежать

Если вы читаете эту статью, значит вы неравнодушны экологии и знакомы с принципами трёх R: reduce, reuse, recycle.

Современному человеку непросто быть минималистом, потому что сам ритм жизни навязывает нам покупки на каждом шагу. Часто покупки бывают компульсивные, часто - только для того, чтобы впечатлить друзей в инстаграме.

В статье мы хотим приглядеться к принципу reduce (англ. сокращать) и расскажем, как сократить количество пластика после похода в магазин.

Шаг 1 - Отказаться от одноразовых мешочков

Многие люди, даже когда покупают 1 яблоко или лимон, складывают его в полиэтиленовый пакет и лепят сверху ценник. В этом нет никакой необходимости, пакет в этой цепочке лишний, он будет потом разлагаться 450 лет. Вообще в магазин лучше ходить со своими многоразовыми мешочками – их можно сшить самим или купить готовые. Например, в Москве такие появились уже в нескольких крупных сетях – ВкусВилл и Пятерочка.

Совет: если у вас нет специальных эко-мешочков, берите в магазин старые полиэтиленовые пакетики без ценников. На карте Капусты можно найти ближайший к вам магазин, где продают сумки для шопинга или наливают бытовую химию в вашу тару.

Шаг 2 - Покупать молоко в стекле вместо тетрапака

Несмотря на то, что и тетрапак, и пластиковую бутылку можно переработать, последняя считается более экологичной тарой. Тетрапак состоит из трех видов материалов – бумага, пластик и полиалюминий, и чтобы отделить из друг от друга, нужно очень много воды. Пластиковую бутылку переработать проще. И да, если у вас есть возможность купить молоко в стекле — то этот вариант еще более правильный.

Шаг 3 - Покупать кетчуп и майонез в пластике вместо пакета-дойки

Майонезы, кетчупы, сгущенка, мед, детское питание — почти все это продается в мягкой пластиковой упаковке, которая называется дойпак. Она сделана из 7 типа пластика (смешанного) и не принимается на переработку. Кроме того, из-за многочисленных складочек ее сложно очищать. Если есть возможность, отдавайте предпочтение пластиковым ведеркам и бутылкам, а еще лучше — стеклянным. Стекло можно перерабатывать бесконечное количество раз.

Шаг 4 - Не брать упаковке то, что можно взять на развес

Например, вы покупаете заранее расфасованные, на подложках, овощи и фрукты, зелень, мясо, крупы — в то время как в магазине есть такое же, но на развес. Избыточная упаковка – бич 21 века. Если вы вынуждены выносить мусор каждый день или через день, это значит, что вместе с продуктами вы покупаете в магазине мусор. На свалках уже не хватает места — лучшее, что можно сделать — перестать генерировать ненужную упаковку.

Совет: присмотритесь к фрешмаркетам и крытым рынкам. Намного выгоднее 1 раз в неделю закупаться по списку на рынке или в условном Ашане, чем каждый день закупать недостающие продукты в супермаркете у дома.

И главное. Чтобы эти советы действительно начали работать на пользу окружающей среде, нужно начать сортировать отходы. Даже бесконечно перерабатываемая стеклянная бутылка, попав на свалку, уже больше не сможет быть использована для чего-то еще.

Осознанных вам покупок!

Больше статей о том, как начать жить экологичнее, в нашем телеграм-канале: https://tlg.name/ecodays

За материалы спасибо Елене Володиной.