Ресторан
June 10, 2022

Комплимент для гостей

Булочки с маслом в корзине (комплимент)

Мы вводим комплимент для гостей. Это будут булочки с маслом.

Время комплимента: с 11:00 до 23:00

Условия выдачи комплимента: 

  1. Комплимент выдаётся только при заказе по основному меню.
  2. Комплимент не действует на бизнес-ланчи, меню завтраков, меню пансионов и прочее.
  3. Если гость заказал бизнес-ланч и блюдо из основного меню — комплимент не выдаем.
  4. Если гость заказал только десерт — комплимент не выдаётся.
  5. Если гость заказал только позиции по бару — комплимент не выдается.
  6. Комплимент выдаётся сразу, пока готовится блюдо.
  7. Комплимент выдаётся только в залах ресторана #proСчстье. ВСХ в этой истории не участвует.
  8. Количество выдаваемого комплимента:
    • 1 гость == 2 булки (одна хлебная корзина)
    • 2 гостя == 2 булки (одна хлебная корзина)
    • 3 гостя == 4 булки (две хлебных корзины)
    • 4 гостя == 4 булки (две хлебных корзины)
    • 5 гостей == 6 булок (три хлебных корзины)
    • 6 гостей == 6 булок (три хлебных корзины)
    • 7 гостей == 8 булок (четыре хлебных корзины)
    • 8 гостей == 8 булок (четыре хлебных корзины)
    • Подача может происходить в одной хлебной корзине
  9. Размер комплимента равняется изнаальному кол-ву гостей. То есть, если пришло 3 гостя и они сделали заказ, а затем добавилось еще 2 гостя, то комплимент выдается из расчета на троих гостей.
  10. В Iiko есть кнопка "Хлебная корзина - комплимент" в разделе "Хлеб". В ней заложено 2 булки. Соотвественно задача официанта:
    • Указать верное кол-во гостей в заказе;
    • Пробить верное кол-во хлебных корзин.
    • Отдать гостю хлебную корзину со словами: "Это комплимент от ресторана". У гостя не должно возникнуть неловкое ощущение, что ему придется за это платить.