Манная каша молочная

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• КАЛОРИЙНОСТЬ - 201 ККАЛ
• БЕЛКИ - 4 ГРАММ
• ЖИРЫ - 13,2 ГРАММ
• УГЛЕВОДЫ - 27,2 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

Ингредиенты

*для четырёх порций

Манная крупа - 3 столовые ложки

Молоко - 300 мл

Вода - 300 мл

Сахар - 10 г

Соль - по вкусу

Сливочное масло - 50 г

Варенье - по вкусу

Инструкция приготовления - 10 МИНУТ

1. Цельное молоко или молоко, разбавленное водой, вскипятить, добавить соль, сахар и быстро всыпать при постоянном помешивании тонкой струей манную крупу, чтобы не образовалось комков, так как манная крупа заваривается через 20–30 секунд, и варить 5 минут. При заваривании одновременно большого количества крупы (4–6 кг) один работник может всыпать крупу, а другой – венчиком размешивать жидкость с крупой.

2. Отпускают горячую кашу с маслом, сахаром, вареньем и в холодном виде с сахаром.

*Источник: eda.ru