Закуска из моркови и зеленого горошка

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• КАЛОРИЙНОСТЬ - 147 ККАЛ
• БЕЛКИ - 6,8 ГРАММ
• ЖИРЫ - 5,4 ГРАММ
• УГЛЕВОДЫ - 22,6 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

Ингредиенты

*для четырёх порций

Сливочное масло - 1 столовая ложка

Морковь - 6 штук

Крупная соль - по вкусу

Свежемолотый черный перец - по вкусу

Замороженный зеленый горошек - 300 г

Инструкция приготовления - 30 МИНУТ

• 1. В сотейнике разогреть сливочное масло на среднем огне. Добавить очищенную и тонко нарезанную длинными полосками морковь, посолить и поперчить. Готовить, помешивая, пока морковь не станет мягкой, но останется хрустящей внутри, примерно 6–8 минут.
• 2. Добавить горошек и, помешивая, готовьте еще 2–3 минуты. Посолить и поперчить.

*Источник: eda.ru