February 4, 2021
Картофель «Айдахо»
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
- КАЛОРИЙНОСТЬ - 978 ККАЛ
- БЕЛКИ - 9,8 ГРАММ
- ЖИРЫ - 84,7 ГРАММ
- УГЛЕВОДЫ - 46,1 ГРАММ
* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ
Ингредиенты
*для четырёх порций
Молодой картофель - 13,5 штуки
Оливковое масло extra virgin - 2 стакана
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 4 зубчика
Красный соус табаско - 1,5 чайные ложки
Соль - по вкусу
Инструкция приготовления - 60 МИНУТ
1. Картофель хорошо промыть (очищать не надо), нарезать вдоль на восемь долек, положить в кастрюлю с холодной подсоленной водой.
2. Довести до кипения и варить 2–3 минуты. Слить воду и поставить картофель остывать.
3. Смешать оливковое масло с мелко порезанной зеленью, соусом и продавленным через чеснокодавилку чесноком. Выложить картофель на противень в один слой, предварительно обмакнув дольки в получившуюся смесь.
4. Запекать в духовке 15–20 минут при температуре 200 градусов.
*Источник: eda.ru
February 4, 2021, 20:40
0 views
0 reactions