Драники из картофеля

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• КАЛОРИЙНОСТЬ - 649 ККАЛ
• БЕЛКИ - 17,6 ГРАММ
• ЖИРЫ - 20,3 ГРАММ
• УГЛЕВОДЫ - 101,7 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

Ингредиенты

*для четырёх порций

Картофель - 1 кг

Пшеничная мука - 1,5 стакана

Куриное яйцо - 3 штуки

Соль - по вкусу

Растительное масло - 3 столовые ложки

Инструкция приготовления - 30 МИНУТ

• 1. Трем картошку на крупной терке. Солим, перчим.
• 2. Разбиваем в полученную массу 3 средних яйца.
• 3. Далее, размешивая, подсыпаем муки на глаз так, чтобы тесто не разваливалось, или хотя бы ложкой можно было слепить лепешки.
• 4. Выкладываем полученную массу небольшими лепешками на разогретую сковороду с довольно большим количеством масла и жарим до темной корочки с обеих сторон.

*Источник: eda.ru