Завтрак приморский

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• КАЛОРИЙНОСТЬ - 565 ККАЛ
• БЕЛКИ - 27,1 ГРАММ
• ЖИРЫ - 33 ГРАММ
• УГЛЕВОДЫ - 39,1 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

Ингредиенты

*для четырёх порций

Куриное яйцо - 4 штуки

Соль - по вкусу

Уксус - по вкусу

Икра - 20 г

Сливочное масло - 100 г

Лимон - 100 г

Семга холодного копчения - 120 г

Слабосоленая подкопченная форель - 120 г

Зеленый лук - 40 г

Отварной картофель - 300 г

Бородинский хлеб - 240 г

Инструкция приготовления - 30 МИНУТ

• 1. Бородинский хлеб обжариваем на гриле, смазываем сливочным маслом.
• 2. Выкладываем ломтики рыбы и яйцо пашот на хлеб.
• 3. Украсить кусочками сливочного масла, веточками укропа и красной икрой.
• 4. Молодой картофель обжарить на сливочном масле и выложить рядом.

*Источник: eda.ru