September 23, 2020
Соленые лимоны
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
- КАЛОРИЙНОСТЬ - 127 ККАЛ
- БЕЛКИ - 0,8 ГРАММ
- ЖИРЫ - 12,6 ГРАММ
- УГЛЕВОДЫ - 2,8 ГРАММ
* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ
Ингредиенты
*для двенадцати порций
- Лимон - 1 кг
- Черный перец горошком - 1 чайная ложка
- Лавровый лист - 3 штуки
- Соль - 300 г
- Оливковое масло - 150 мл
Инструкция приготовления - 10 МИНУТ
- 1. Лимоны (лучше брать не очень крупные, чтобы проще было засовывать их в банку) вымыть, сделать на них надрезы — так, как будто режем их на шесть частей, но не дорезаем до конца.
- 2. Из двух надрезанных лимонов сначала руками выжать сок в литровую банку, а затем уложить в нее все лимоны (выжатые в том числе), добавить соль, перец, лавровый лист и залить все оливковым маслом.
- 3. Выдерживать лимоны нужно не меньше месяца, а затем их можно добавлять в любые несладкие блюда, например, в тушеное мясо, а само масло добавлять в салаты.
*Источник: eda.ru
September 23, 2020, 13:31
0 views
0 reactions