Веганский кофейный пирог

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• КАЛОРИЙНОСТЬ - 493 ККАЛ
• БЕЛКИ - 29,1 ГРАММ
• ЖИРЫ - 11,6 ГРАММ
• УГЛЕВОДЫ - 72,9 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

Ингредиенты

*для четырёх порций

Вода - 5 столовых ложек

Натуральный кофе - 2 чайные ложки

Мука из фундука - 200 г

Кукурузная мука - 6 столовых ложек

Кокосовый сахар - 5 столовых ложек

Кленовый сироп - 4 столовые ложки

Молоко растительное - 1 стакан

Семена чиа - 20 г

Кокосовое масло - 1,5 столовые ложки

Инструкция приготовления - 30 МИНУТ

• 1. Смешать растительное молоко и семена чиа.
• 2. Дать им разбухнуть (на это уйдет около 20 минут).
• 3. Взять две глубокие чаши: одну для сухих ингредиентов, другую для жидких.
• 4. Когда чиа будут готовы, добавить их к жидким и перемешать.
• 5. Всыпать сухие ингредиенты и снова перемешать. Делать это оперативно.
• 6. Смазать маслом форму диаметром 20 см, выложить тесто и отправить пирог в духовку на 35 минут. Выпекать при температуре 190 градусов.
• 7. Когда пирог остынет, разрезать его на два кусочка и покрыть теплым шоколадом.

*Источник: eda.ru