Сэндвичи на гриле с говядиной, ветчиной и сыром

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• КАЛОРИЙНОСТЬ - 787 ККАЛ
• БЕЛКИ - 32,8 ГРАММ
• ЖИРЫ - 39,7 ГРАММ
• УГЛЕВОДЫ - 75,2 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

Ингредиенты

*для четырёх порций

Горчица - 6 столовых ложек

Французский багет - 1 штука

Говяжья вырезка - 140 г

Ветчина - 140 г

Маринованные огурцы - 0,3 стакана

Сыр проволоне - 140 г

Сливочное масло - 2 столовые ложки

Соль - по вкусу

Растительное масло - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Инструкция приготовления - 30 МИНУТ

• 1. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте мясо растительным маслом, посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте несколько минут, переворачивая до готовности. Слегка охладите и тонко нарежьте.
• 2. Разрежьте багет поперек пополам, затем каждую половину вдоль пополам, не прорезая до конца. Смажьте хлеб с внутренней части горчицей, выложите тонко нарезанное мясо, тонко нарезанную ветчину, тонко нарезанный сыр и тонко нарезанные огурцы. Закройте сэндвичи и смажьте снаружи размягченным сливочным маслом.
• 3. Выложите в решетку для мангала, закройте и обжарьте с обеих сторон 2-3 минуты. Разрежьте каждый сэндвич пополам и сразу подавайте.

*Источник: eda.ru