Салат «Цезарь» с чесночным майонезом

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • КАЛОРИЙНОСТЬ - 767 ККАЛ
  • БЕЛКИ - 45,1 ГРАММ
  • ЖИРЫ - 52,6 ГРАММ
  • УГЛЕВОДЫ - 27,2 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

Ингредиенты

*для четырёх порций

Помидоры - 2 штуки

Куриное филе - 3 штуки

Перепелиное яйцо - 4 штуки

Салат айсберг - 3 пучка

Сухарики - 1 стакан

Сыр - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 15 столовых ложек

Инструкция приготовления - 35 МИНУТ

  • 1. Отварить филе в течение 25 минут.
  • 2. Отварить яйца.
  • 3. Порезать батон на кубики и обжарить без масла — получаются хрустящие сухарики.
  • 4. Порезать или порвать вареное филе на небольшие кусочки, порезать яйца на 4 части, порезать помидор кубиками в 1 см, выложить в тарелку (порционно), слегка перемешать.
  • 5. Потереть сыр на мелкой терке и посыпать салат в тарелке.
  • 6. Для заправки выдавить чеснок в майонез, перемешать, вылить в тарелку поверх сыра.
  • 7. На заправку выложить сухарики.

*Источник: eda.ru