January 23, 2021

Эклеры со сливочно-творожным кремом

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • КАЛОРИЙНОСТЬ - 747 ККАЛ
  • БЕЛКИ - 47,3 ГРАММ
  • ЖИРЫ - 59,8 ГРАММ
  • УГЛЕВОДЫ - 6,7 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

Ингредиенты

*для четырёх порций

Куриное яйцо - 2,5 штуки

Заменитель сахара в таблетках - 5,5 штуки

Разрыхлитель теста Dr.Oetker - 2 чайные ложки

Обезжиренный творог - 534 г

Ваниль - по вкусу

Овсяные отруби - 2,5 столовые ложки

Инструкция приготовления - 35 МИНУТ

  • 1. Смешать творог, яйца и овсяные отруби. Добавить ванилин и разрыхлитель.
  • 2. Растворить таблетки заменителя сахара в 1/5 стакана горячей воды. Добавить в творог. Перемешать.
  • 3. Разложить массу в силиконовые формочки и поставить в разогретую духовку. Готовить до золотистости.

*Источник: eda.ru