КАРНИВОР КАК БАЗА ДЛЯ БОДИБИЛДИНГА?
Карнивор питание привлекает большое количество людей, которые имеют какие-то хронические проблемы, будь то синдром раздраженного кишечника, запоры, нехватка энергии, СДВГ и многое многое другое.
Тем не менее, многие наши читатели прекрасно понимают, что карнивор питание является отличным инструментом и для атлетизма. Однако, возникают некоторые вопросы, к примеру «а как наращивать массу без инсулина?» или «а что делать, если мой жим лежа на карниворе упал со 100 до 95?».
В этой статье мы поговорим про различные особенности использования карнивора при занятиях атлетизмом.
Первый вопрос заключается в том, сущестуют ли вообще атлеты, которые сидят на карниворе? Ответ «да, такие люди есть и их огромное количество!».
Конечно же первым делом следует сказать про самого меня, ведь вы находитесь в моём сообществе, и, за кого как не за себя я могу отвечать достоверно?
Уже более года я питаюсь только животными продуктами и качество моего тела стало только лучше, мои силовые продолжают расти и с каждой новой тренировкой я ощущаю движение вперёд. Хочу отметить повышение энергетического потенциала и решение различных мелких хронических проблем, полное восстановление анализа крови до референтных значений (кроме липидного профиля, но это отдельная тема для разговора), изменение мироощущения и многие другие положительные эффекты. Какие минусы? Пока что я их не обнаружил.
Ещё один человек, который открыто пропагандирует карнивор на Руси — некий Евгений Макаров. Какой-то профессиональный марафонец.
Ниже вы можете познакомиться с 72 летней бабулей по именни Донна Лич, которая, как вы уже доказались, живет на карниворе.
Один из известных пропагнадистов карнивор диеты — Доктор Шон Бейкер, рекордсмен мира по становой тяге среди 40 летних (сейчас ему за 60), натуральный атлет.
Одним из первых, кто советовал всем желающим набрать форму, был такой человек как Винс Жиронда. Он рекомендовал употреблять до 3 десятков яиц в день и стейки 6 дней в неделю. На 7 день он кушал всё, что захочется. Следует отметить, что Жиронда выступал против употребления анаболических стероидов.
Мало кто знает, но американский шоумен Джо Роган, известный фанатам ММА, является приверженцем карнивор питания.
Не могу и не упомянуть самого преданного нашего подписчика Марата Касимова. Хочу отметить, что этот человек преданно следует всем канонам карнивор питания и поддерживает наше сообщество уже продолжительное время. Вот его форма на карниворе.
В общем и целом, атлетов, которые сочетают карнивор питание и атлетизм огромное количество и если я начну перечислять их всех, то одной статьей мы тут с вами не обойдёмся, поэтому я перечислил лишь малый процент этих людей, использовав выборку со всего мира.
В чем суть?
Карнивор питание отвечает всем требованиям тренирующегося человека, сосредотачивая внимание на самых богатых питательными веществами продуктах на земле — МЯСЕ — и исключив при этом все «пустые» и низкокалорийные обработанные и растительные продукты, не несущие никакой питательной ценности. Да, этот режим питания однозначно противоречит общепринятым диетическим нормам, но практика показывает его многочисленные преимущества не только для здоровья, но и для улучшения композиции вашего тела.
Как мы уже знаем, карнивор требует строгого отказа от всех растительных продуктов и употребления в пищу только продуктов животного происхождения.
Есть несколько простых правил, которым следуют большинство карниворцев:
- Ешьте только жирное мясо и продукты животного происхождения — обычно это красное мясо жвачных животных, такое как стейк, свинина и баранина. Многие люди употребляют в пищу яйца, жирный сыр, субпродукты, рыбу и морепродукты.
- Исключите из рациона все растительные продукты, включая фрукты, овощи, злаки и растительные масла.
- Пейте только воду. Однако некоторые люди разрешают себе черный кофе и несладкий чай. Я не против употребления кофе, для меня он не является стимулятором и я пью его как воду. Но мне нравится вкус.
- Нет необходимости отслеживать порции. Ешьте, когда вы голодны, и останавливайтесь, когда вы сыты. Всё просто и удобно!
Хотя этот способ питания противоречит общепринятой догме «сбалансированной» диеты с низким содержанием жиров, исследования показывают, что наши предки питались плотоядными на протяжении почти двух миллионов лет (но это опять же, если вы вообще верите в теорию эволюции, потому что для меня это звучит нелепо и смешно) Так было до недавнего появления сельского хозяйства всего 10 000 лет назад (согласно общеприянтой официальной истории)
Также важно учитывать, что переработанные промышленные продукты, такие как токсичные растительные масла , рафинированное зерно и добавленные сахара , которые составляют основную часть рациона многих людей, существуют всего около 100 лет. Т.е наш организм за такой короткий срок не успел адаптироваться к новому типу питаня и то количество углеводов, что мы употребляем приводит к большинству проблем со здоровьем.
Что говорят исследования?
На сегодняшний день не проводилось никаких исследований, специально посвященных диете карнивору для бодибилдинга. Тем не менее, был проведен ряд исследований, изучающих кето-диету для силовых тренировок и бодибилдинга.
В одном исследовании 2020 года сравнивали группу здоровых молодых мужчин на кето-диете с группой, придерживающейся западной диеты с высоким содержанием углеводов . Обе группы завершили 10-недельный режим тренировок с отягощениями. В конце исследования группа кето набрала 2,4% мышечной массы тела и уменьшила массу жира на 2,2 кг. Группа кето также продемонстрировала значительный прирост тестостерона. [*]
В исследовании 2012 года группа элитных гимнастов тренировалась на кетогенной диете в течение 30 дней. Профессиональные гимнасты не увеличили свою мышечную массу, что, впрочем, не удивительно в их случае, однако значительно уменьшили жировые отложения. [*]
Исследование 2017 года, посвященное спортсменам, участвующим в программе CrossFit, которые были на кето в течение шести недель, дало аналогичные результаты. Участники сохранили мышечную массу, испытав при этом значительную потерю веса и снижение массы тела и процентного содержания жира в организме. [*]. В последних двух исследования важно понимать, что испутуемые уже являлись подготовленными спортсменами с мышечной массой и, главный вывод в том, что они не утратили своего результата.
Исследование 2021 года, посвященное влиянию 60-дневной кето-диеты на состав тела, мышечную силу, площадь мышц и параметры крови у соревнующихся натуральных бодибилдеров, показало следующие результаты [*]
- Несмотря на снижение гипертрофической реакции, кето-бодибилдеры сохранили мышечную массу. Явление, которого не бывает на некето-низкокалорийных диетах.
- Кето была хорошей стратегией для уменьшения жировых отложений или «сушки».
- Кето привело к снижению маркеров воспаления.
- Кето увеличивает BDNF
- Кето увеличивает производство MTOR, отвечающего за рост мышечной ткани
Польза карнивора для бодибилдинга
Повышенный тестостерон
Тестостерон активирует рецепторы андрогенов в мышечных волокнах, что стимулирует выработку гормонов для наращивания мышц и синтез белка. [*]
Рацион карнивора богат насыщенными животными жирами . Исследования показывают, что насыщенные жиры повышают уровень половых гормонов, в том числе тестостерона. [*] [*]
Напротив, систематический обзор многочисленных исследований показал, что диеты с низким содержанием жиров связаны с более низким уровнем тестостерона по сравнению с диетами с высоким содержанием жиров. [*]
Исследование 2020 года, посвященное кетогенной диете в сочетании с тренировками с отягощениями, на которое мы ссылались выше, показало, что всего через 11 недель уровень тестостерона значительно увеличился (+118 нг·дл). В то время как в контрольной группе на стандартной диете с высоким содержанием углеводов и низким количеством жира наблюдалось значительное снижение уровня тестостерона (-36 нг·дл). [*]
Высококачественный белок
Продукты животного происхождения, включая красное мясо, яйца, свинину, птицу, рыбу, морепродукты и молочные продукты, богаты полноценными белками. Белок является строительным материалом для мышц и имеет решающее значение для восстановления и роста мышц. Диета с высоким содержанием белка увеличивает производство MTor, который отвечает за деление мышечных клеток, что означает РОСТ МЫШЕЧНОЙ МАССЫ.
Плотность питательных веществ
Самые богатые питательными веществами продукты на земле — это все основные животные продукты такие как красное мясо, яйца, морепродукты и молочные продукты. Стоит сравнить эти продукты с альтернативными источниками питательных веществ, например, с растительной пищей.
Например, 625 г грамма стейка содержат столько же железа, сколько 2400 г шпината.
Помимо железа, продукты животного происхождения богаты питательными веществами , которые поддерживают рост мышц и работоспособность, в том числе
Эти питательные вещества способствуют функционированию мышц и выработке энергии, позволяя бодибилдерам тренироваться интенсивнее и быстрее восстанавливаться.
Устранение растительных токсинов и антинутриентов
Исключая растительную пищу, диета хищника устраняет различные растительные токсины и антипитательные вещества, которые могут нанести ущерб вашей пищеварительной системе.
Растительные соединения, такие как оксалаты , лектины , фитиновая кислота и избыток клетчатки, могут повредить слизистую оболочку кишечника и связывать важные питательные вещества. Вместе эти факторы могут препятствовать усвоению питательных веществ и вызывать обширное воспаление, которое может привести к аутоиммунным заболеваниям. [*] [*][*] Карнивор может помочь бодибилдерам решить проблемы с пищеварением, улучшить усвоение минералов и улучшить восстановление.
Продукты, которые можно есть на карниворе для бодибилдинга
Карнивор означает употребление в пищу только продуктов животного происхождения. Но это еще не всё:
Диета плотоядных исключает почти все углеводы, но это не означает, что это диета с высоким содержанием белка. На самом деле, если вы получаете более 1 грамма белка на 1 грамм жира, вы рискуете получить белковое отравление. [*]
Это означает, что мы должны разбавлять себя жирами, такими как:
ВЫВОДЫ
Итак, вот краткий список того, на что стоит рассчитывать, если вы находитесь на карнивор питании:
- Обеспечение организма незаменимыми белками
- Вход в высокоэффективный энергообмен под названием «кетоз»
- Отсутствие сонливости после обеда
- Устранение растительных токсинов и антипитательных веществ, которые вызывают воспаление и препятствуют усвоению питательных веществ.
Если вы заинтересованы в изучении карнивора, то я рекомендую вам приоберсти мою книгу «Карнивор Питание: Настольная Книга Хищника».