Рыбный Союз сообщает о снижении цен на икру горбуши и нерки в Дальнем Востоке

Оптовые цены на красную икру в России демонстрируют положительную динамику благодаря исключительно успешному ходу промысла на Дальнем Востоке.

Динамика цен и причины изменений

Эксперты Рыбного союза констатируют значительное удешевление с середины июля: икра нерки стала доступнее на 9%, горбуши – на 2%. Эти виды лососевых традиционно лидируют по объемам добычи.

Цены на другие виды икры менялись разнонаправленно: стоимость икры кижуча осталась стабильной, а икра кеты незначительно выросла в цене – на 1%. Также отмечено снижение оптовых цен на саму горбушу и кету в регионе.

Источник: ekbonline.ru