Полезные советы которые помогут отказаться от сахара и глютена

В этой статье будут рассмотрены методы, которые помогут отказаться от сахара и глютена без боли и "ломки". Статья будет полезна тем кто уже перепробовал много диет и не смог отказаться от пышной булочки или вкусненькой конфеты. Будет предложен новый метод того как побороть тягу к сладкому и мучному.

Предлагаю попробовать метод насыщения организма компонентами при дефиците которых вас тянет на сладкое.

Добавьте в рацион брокколи - помогает нормализовать уровень сахара в крови, роботу кишечника, желчевыделительной системы, также брокколи богата клетчаткой которая уменьшает тягу к сладкому.

Постараться исключить продукты содержащие скрытый сахар, в частности отказаться от фруктозы, что означает не налегать на сахарозаменитель, сахарозаменители которые одобрены диетологами - это стевия и эретрит. Кушайте фрукты, бананов, груш и винограда в меньшинстве.

Полноценный сон. Уже давно заезженная тема того насколько качество сна влияет на работу организма. Поэтому - меньше стресса, в этом вам помогут - медитации, йога, танцы или можете выбрать любой другой вид деятельности от которого кайфуете.

Бады - после консультации с лечащим доктором начните принимать Пиколинат Хрома (снижает глюкозу в крови).

Тема питания. Постарайтесь добавить в рацион плотные завтраки, даже если вы из тех людей которые не могут кушать по утрам, плотный завтрак с белком яйца, углеводами (каша), половиной тарелки свежих овощей предотвратят в дальнейшем ситуацию когда вам будет дико хотеться кушать, не съесть что-то более доступное, например булку.

Добавьте в рацион клетчатку (3ст л в блюдо) + каждый прием пищи свежие овощи.

Теперь о глютене.

Аллергия или непереносимость - это, когда конкретные белки из пищи не усваиваются организмом. Они не расщепляются полностью в кишечнике и поступают в кровоток, наши клетки - защитники расценивают их как "чужое" и начинают атаковать, из-за этого возникает воспаление от которого наш организм хочет избавиться. Проявляться может как угодно, начиная с акне и заканчивая аутоиммунным заболеванием (это когда организм атакует собственные клетки защитники - антитела)

Нужно выяснить какие белки дают непереносимость:

1. Казеин - находится в сыре и твороге

2. Лактоза - молоко, глютен, пшено, овес, рожь.

3. Лектин - помидор, баклажан, картофель, болгарский перец.

Как диагностировать?

Симптомы непереносимости глютена которые можно распознать:

-вздутие живота после приема пищи. Изжога.

-нарушение стула.

-головные боли, усталость, эмоциональная нестабильность.

-боли в суставах.

-акне не поддающееся терапии, при чистых результатах анализов и другие проблемы с кожей.

Как отказаться?

Самое доступное - метод исключающий. Это когда на месяц исключаться ОПРЕДЕЛЕННЫЙ белок то-есть на один месяц например исключаем лактозу, затем смотрим за реакцией, следующий месяц - Казеин и наблюдаем за реакцией организма, затем начинаем понемногу вводить белок который был исключен, если нечего не меняется значит у вас нет непереносимости. Делаем вывод что не от всего нужно отказываться и что для каждого все индивидуально.

Нужно подходить к выбору продуктов очень внимательно, Глютен может быть там где его совсем не ждете - в приправах для мяса или курицы, в соусах, колбасах, сосисках и тд. Читайте составы! Найдите в интернете информацию о том, где содержится глютен и будьте внимательны, Ваше здоровье - в Ваших руках, заботьтесь о нем! Всем добра!